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葡萄酒残余“废物利用”是怎么样的呢?

2020-01-17 15:39:00 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒残余“废物利用”是怎么样的呢?其中我们了解到葡萄籽就是葡萄酒酿造过程中留下来的残余物质之一,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

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葡萄酒残余“废物利用”是怎么样的呢?其中我们了解到葡萄籽就是葡萄酒酿造过程中留下来的残余物质之一,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

葡萄酒残余“废物利用”是怎么样的呢?

1、新西兰Blen-heim一家公司正在尝试使用非化学的方法

把葡萄酒残余物转化为化妆品、食品和维生素。 葡萄籽就是葡萄酒酿造过程中留下来的残余物质之一,它的提取物被用来生产畅销的日用品。仅新西兰的马尔堡地区每年就产生2万吨的葡萄残余物。有研究显示,该地区葡萄籽中的抗氧化剂含量是世界其他地区的两倍。

2、该公司的工作人员Br-uceCardwell表示

新提取方法的独特之处在于,提取过程中使用的是水而不是乙醇等化学物质,所以不会改变被提取物的成分构成。由于人们对于健康和安全产品的需求日益增加,国际大型公司都在积极购进葡萄籽提取物用作制造化妆品、食品和维生素的原材料。

3、BruceCardwell称

“考虑到公司的长远发展,我们并不是从葡萄园或其他的什么地方随意收购原料,而是保证我们的终端产品可以追溯到葡萄园中所种植的葡萄,保证质量安全可靠。”

他们今年5月才开始对外出售这种提取物,仅一个月出口额就高达100公斤。他们希望明年达到500公斤。

其中葡萄酒残余“废物利用”做了详细的讲解,比如新提取方法的独特之处在于,提取过程中使用的是水而不是乙醇等化学物质,想了解学习更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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