有哪些酒适合和蛋糕一同食用呢？

有哪些酒适合和蛋糕一同食用呢？有很多人既喜欢吃甜品蛋糕又喜欢喝酒。当蛋糕遇上葡萄酒两者可以一同食用吗？又有哪些酒适合和蛋糕一同食用呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。

蛋糕是甜品，尤其是生日的时候总是少不了它的。甜品也是需要选择一点酒来搭配的。那么吃蛋糕喝什么酒好呢？下面就跟着小编了解起来吧!

一、甜品蛋糕如何搭配红酒

香槟酒+香蕉芝士蛋糕：

较适合庆典的酒+甜美浓情的蛋糕香槟，葡萄酒之王，浪漫奢侈感十足，婚礼，大型宴会上从来都缺少不了它。没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，和芝士蛋糕搭配，甜美而不油腻。

蜜桃味起泡酒+咖啡慕斯蛋糕：

咖啡慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔软，低温，咖啡香被甜美蜜桃味道的起泡酒承托，也能点缀和掩饰咖啡的苦色，衬托其香韵，入口即化的蛋糕和红酒的泡沫让你的喉舌有奇妙的感受。

起泡酒+冰淇淋蛋糕：

起泡酒口感鲜活，富有层次感，与新鲜水果搭配，不仅增加了水果的新鲜度，还能增加冰淇淋的天然感。

(半起泡酒)塞可起泡葡萄酒+焦糖玛奇朵乳酪蛋糕：

何为焦糖玛琪朵？焦糖玛奇朵(Caramel Machiatto)是一种咖啡的名字。Caramel是英文里焦糖的意思，而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独特的焦糖，口味香甜. 香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱。半干的起泡酒塞可起泡葡萄酒有诱人的麝香和葡萄的香气，和乔糖玛琪朵的奶香和草香味相辅相成。

较后，要注意的是，干红葡萄酒不适合配蛋糕。干红葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l，喝干红会让你食用蛋糕的时候，越发感觉到蛋糕的甜腻。这实在不是很好的搭配。

无论是香甜的香蕉芝士蛋糕、入口即化的咖啡慕斯蛋糕、冰爽的冰淇淋蛋糕、风格独特的焦糖玛奇朵乳酪蛋糕等各种各样的蛋糕都可以找到与其相得益彰的葡萄酒搭配在一起食用。想了解更多信息，记得关注喔。