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你们知道用来去酿酒的葡萄是否要打农药呢?

2020-02-14 10:33:55 来源: 葡萄酒网
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   事实上,现在的很多蔬菜或者果树都是需要打农药来去预防害虫疾病的,那么,你们知道用来去酿酒的葡萄是否要打农药呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   事实上,现在的很多蔬菜或者果树都是需要打农药来去预防害虫疾病的,那么,你们知道用来去酿酒的葡萄是否要打农药呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  你们知道用来去酿酒的葡萄是否要打农药呢?

   农药对于农民伯伯来说是抗虫、抗病小能手。那么酿酒的葡萄打农药吗?

   基本上不打农药。

   降雨量多,环境就潮湿,植物就会滋生蚜虫,就会得病,此时就需要打药。

   宁夏一年的降雨量也就一尺,说夸张一点,还没人家南方两天下的雨多,一年的蒸发量有九尺。因此这里要是没有黄河水浇灌,连草都不长,就是戈壁滩,还种葡萄树?

   宁夏这么干燥,葡萄没病当然不打药了。

   宁夏还有个特点,就是一场西北风,从春挂到东。

   一旦下雨了,地面湿气就会上升,这时候西北风吹过葡萄园,带走地面湿气。

   我们看到的宁夏葡萄树全部南北向种植,距离地面有40厘米左右的空白地带,就是为了更好的风吹日晒。

   万一这里真要是下了很大的雨,那么技术人员就会更加认真的监控、预测,需要时就用石硫合剂预防病虫害。

   石硫合剂是用生石灰、硫磺和水熬制出来的,属于有机农药,无残留。

   当然这样还解决不了问题的话,那么就可能喷洒波尔多液预防。

   所以,这里葡萄打药也是防病,而不是治病。这是特别重要的理念。

   宁夏葡萄的用药也成为这个产区葡萄酒迅速崛起的理由之一。当然,降雨量多的地方就很羡慕这点。

   另外,全世界一般都会遵从一个默认的行规,葡萄采摘前一个月,不打农药,目的还不是为了做好酒。

  事实上,对于一般的食用葡萄品种都是会打农药的,而对于那些用来去酿造葡萄酒的葡萄品种是不能这样做的,就算是打农药都是要打有机农药,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

  

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