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喝葡萄酒应要纯粹,才是真的享受

2020-02-14 11:53:01 来源: 葡萄酒网
摘要

现代人发现葡萄酒有各种各样养生功能后,喝葡萄酒也越来越多,人们喝葡萄酒目的不纯粹,希冀通过喝葡萄酒达到更多目的时,反而在喝葡萄酒的过程中失去了它的初衷,也没有达到预期葡萄酒带来的各种养生效果。所以,喝葡萄酒应该要纯粹。

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  现代人发现葡萄酒有各种各样养生功能后,喝葡萄酒也越来越多,人们喝葡萄酒目的不纯粹,希冀通过喝葡萄酒达到更多目的时,反而在喝葡萄酒的过程中失去了它的初衷,也没有达到预期葡萄酒带来的各种养生效果。所以,喝葡萄酒应该要纯粹。

喝葡萄酒应要纯粹,才是真的享受

  目前,葡萄酒在中国越来越畅销,关于葡萄酒的保健功能也越来越被人们所重视,这其中媒体的功劳功不可没。近年来,中国的葡萄酒进口呈明显上升趋势,饮者也是冲着其保健功能而解囊的。重视保健乃是人类的共性,然而,东亚人民对养生具有特殊的热情,但闻新方,便趋之若鹜。

  饮食是生活中一大乐趣。善待食品也就是善待自己。物应尽其用,食应尽其味。若要保持原味,就得讲求纯正。若要调味,则应调得艺术。无论保持原味还是进行调味,都应遵循一个基本原则:可口。药膳有一定的药效,但它也是美味的。否则的话,谁会花钱买“苦口”呢?在家里熬一付汤剂喝了不是更有效吗?生姜和胡椒有健胃作用,至今没听说有谁把它们泡到上好的龙井茶里喝。饮食的搭配确实是文化底蕴的反映。

  葡萄酒是醇郁的琼浆,这正是它令人愉悦的地方。怎么可以想象,泡上洋葱,弄出一股怪味道,然后屏住呼吸喝下去?这不是把好好的红酒糟蹋了吗?谁舍得用几十元、近百元、甚至几百元一瓶的葡萄酒泡洋葱呢?若使用便宜的伪劣葡萄酒,难道不怕伤身吗?

  葡萄酒是适于单喝的,不宜掺这掺那。有一段时间,国人时兴掺上雪碧喝,出了国仍沿用此法,着实被老外讥笑了一阵。人家在讥笑我们暴殄天物。现在又兴起洋葱酒,真还有点按下葫芦起了瓢的味道。中国是药酒大国,三蛇酒,三鞭酒,蛤蚧酒,枸杞酒,难以尽数,可以随意选用,何必自己再去炮制这、炮制那?

  葡萄酒本身确实有些保健作用,但是,它的价值和使命首先是“助兴”。我们必须明白,葡萄酒是把双刃剑。因为含有酒精和多酚,它便有活血化淤的作用。要知道,葡萄酒的活血化淤作用,再大也大不过,麝香保心丹。特别是,酒这个东西,喝了会上瘾,越喝量越大,到头来,必然伤害肝脏的功能。任何东西都有两面性。

  想要痛痛快快的喝红酒,可以放下许多不必要的负担,但是也不可胡乱搭配,暴殄天物。喝葡萄酒无过,做到既能享受酒也能享受生活,那就要讲究适量的原则了!

  喝葡萄酒应要纯粹,才是真的享受,不要再希冀喝葡萄酒能够给自己带来各种各样养生功能,它所带来的养生保健效果都是有限。当然,葡萄酒好喝不代表它就无害,在喝葡萄酒时也应该要考虑身体接受能力,不能够一味喝太多。

  

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