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红酒好的栖身地是哪里呢

2020-03-26 09:37:12 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒爱好者把他们收藏的葡萄酒拿到地窖里储存,就像把钱拿到银行里储存一样。每瓶葡萄酒都有自己的“身份证”,其中记录了信息,如储存了多少瓶,多少天,哪一天喝,还剩多少等,这样顾客就可以一目了然。那么,红酒好的栖身地是哪里呢?

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    葡萄酒爱好者把他们收藏的葡萄酒拿到地窖里储存,就像把钱拿到银行里储存一样。每瓶葡萄酒都有自己的“身份证”,其中记录了信息,如储存了多少瓶,多少天,哪一天喝,还剩多少等,这样顾客就可以一目了然。那么,红酒好的栖身地是哪里呢? 

   红酒好的栖身地是哪里呢

    富隆酒窖

    藏家买遍8大名庄

    藏酒面积:15平方米,可藏酒上千支

    藏酒收费:购酒可免费藏酒,但不接受外带酒存放

    经营时间:5年

    酒窖地址:渝北区新南路160号晶郦馆1-1-2号

    被称为重庆市家专业酒窖的富隆,拥有世界12个著名葡萄酒出产国的200多个国际一线精品庄园,1000多款名优葡萄酒。除葡萄酒美酒以外,还有各式进口芝士、上等鱼子酱、西班牙伊比利亚火腿等佐酒小吃,让您享受异国生活情调。

    富隆酒窖经理穆庆林介绍,曾有位顾客将8大酒庄的名酒都买齐了,50余支红酒藏多久也分文不收。

    宾如斯酒窖

    调酒师为你选酒

    藏酒面积:50平方米(含品酒房),可藏酒8000支

    藏酒收费:会员免费

    经营时间:5个月

    酒窖地址:渝中区青年路66号格兰维酒店一楼大堂

    宾如斯酒窖的特在于不仅能提供好的的葡萄酒,还会由专业品酒师根据每位会员的品位与喜好,选择与你最适合的葡萄酒。

    酒窖负责人陈伟告诉记者,缠绵于重庆人舌尖上的红酒,还是重口味居多,果香和橡木香浓郁的中级葡萄酒是他们强荐的酒类。

    在这里,会员不仅可以存放购买酒品,还能免费将外带的葡萄酒储存在酒窖的恒温恒湿、静音防震储酒设备中,不限时哦。

    佰酿酒窖

    田院小院藏千种美酒

    藏酒面积:3平方米,可藏酒约100支

    藏酒收费:会员免费一年;,非会员按酒价的5%—10%收费

    经营时间:4年

    酒窖地址:渝中区化龙桥瑞天路146号重庆天地A105

    位于重庆新天地的佰酿酒窖小有名气,田园风格的小院绿意盎然,环境优雅别致,特别适合听着爵士乐,在美酒中回味往事。

    这里有来自法国、意大利、澳大利亚等的近千种葡萄酒,既可满足专业酒客的藏酒,也可让酒龄不长的用户尝鲜。别以为这里的酒都很昂贵,有时候反而比超市价还便宜哦。

    词典酒窖

    金属与美酒的配

    藏酒面积:30平方米,可藏酒500支

    藏酒价格:金卡会员购酒免费储藏;外带酒按月计费

    经营时间:4年

    地址:渝中区较场口88号C栋1-502-2号(得意世界)

    大胆采用现代简约、简洁个性的装修风格,融入金属装修材料,设计个性化墙体,使词典酒窖一出世便个性迵异。

    词典酒窖坚持只做进口葡萄酒,并且只选择原瓶进口,而不是原装进口。金卡会员用酒时,酒窖可派人准时送达。

    陈诚公馆酒窖

    品红酒,说历史

    藏酒面积:50平方米,可藏酒5000支

    藏酒收费:会员免费,不论购酒或外带都行,只是会按藏酒年限适当收取费用

    经营时间:2年

    地址:渝中区胜利路132号陈诚公馆1楼

    除了各种经典美食荟萃,陈诚公馆还有中国西部一个采用传统古罗马“苍穹顶”造型的恒温恒湿专业酒窖,是目西部面积最大的几个单体酒窖之一。

    酒窖设在地下室,设有恒温酒窖和品酒室,特地灯光营造深邃沉稳的男性化风格。这里专营法国勃艮第和波尔多列级酒庄高档葡萄酒,台湾“驻扎”重庆的专业品酒师可为你精心推荐。

    正宗拉菲重庆哪里买

    说到高端红酒,不得不提拉菲。在重庆,哪里能买到正宗拉菲?记者采访重庆各酒窖时发现,重庆各大红酒酒窖都有拉菲存货,但数量根据酒窖大小和顾客群体差异,从几瓶到几十瓶不等。

    富隆酒窖:有存货拉菲正牌:1993年、1995年、2001年、2004年、2006年、2007年等年份;拉菲副牌:2001年、2007年、2008年等年份。

    陈诚公馆酒窖:有重庆罕有的84年大拉菲,售价2万多元。

    佰酿酒窖:是重庆代理拉菲系列的酒窖里,除了高价的正副牌拉菲,你还可以在专业品酒师的推荐下,花“折价”的钱买到不折价的拉菲系列葡萄酒。

    家里藏红酒3种方式

    藏酒必须在恒温恒湿的条件下才有“存活”的空间。葡萄酒必须摆在茶色玻璃恒温酒柜中,温度好的在15~18℃,湿度在65%~80%适宜,避光、防震。

    专业从事半导体恒温葡萄酒酒柜生产,艺术酒窖定制的意大利企业库乐 Cool-La)创始人刘阳向本报介绍了私人藏酒的3种方式。

    1、艺术酒架

    这是一种展示型葡萄酒酒架,在存放功能基础上,结合主人的艺术喜好,将不同主题的艺术创作融合的葡萄酒酒架设计中去,有强烈的视觉冲击力和人文内涵。

    受湿热气候影响,展示型艺术酒架很难满足葡萄酒窖藏所需要的15℃-18℃温度和60%-70%的湿度要求,通常只摆放日常餐酒,不易存放过久。

    2、恒温葡萄酒酒柜

    这是居家生活中性价比最高的葡萄酒储藏解决方案,占地面积0.5平方米以下,你可根据需要选择10-200瓶不同储藏量的葡萄酒酒柜。

    3、恒温恒湿艺术酒窖

    在重庆,有不少红酒爱好者愿意花上不菲的费用打造一间室内酒窖。利用居所多余的房间或别墅负一层打造酒窖,进行专业的恒温恒湿基础装修,安装专业温度湿度控制设备。

    刘阳介绍,重庆大部分私人定制的恒温恒湿艺术酒窖在15—20平方米,根据装修需求不同,造价差异比较大,约在25万- 50万元之间。

    艺术酒窖还可以展示酒窖主人的生活品味和艺术造诣,让客人通过双层透明玻璃门清楚地看到精心收藏的葡萄酒,这应该是最私密的储酒方式。品尝红酒是一件很美妙的事情,我们应该慢慢品尝,感受红酒的神韵之处。

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