关闭
1587951190

洋酒酒杯怎么挑选呢

2020-04-27 09:33:10 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

当喝洋酒时,就像葡萄酒一样,应该选择合适的酒杯,让葡萄酒发挥最佳状态。那么洋酒酒杯怎么挑选呢?喝各种洋酒时,最好选择合适的杯子。只有选对合适的酒杯才能达到“相得益彰”的效果,而不是“破坏风景”。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

    当喝洋酒时,就像葡萄酒一样,应该选择合适的酒杯,让葡萄酒发挥最佳状态。那么洋酒酒杯怎么挑选呢?喝各种洋酒时,最好选择合适的杯子。只有选对合适的酒杯才能达到“相得益彰”的效果,而不是“破坏风景”。

4

   白兰地杯

    白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大,但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间,让杯中的白兰地呼吸。

   郁金香杯

    此外,品尝白兰地时,还可选择郁金香杯。它的杯口小于杯腹,香味碰到杯壁会反弹回来,然后在杯子中间混和而转变成另一种香味,逐渐挥发。

    在酒吧,饮用风格突出的“加冰”烈酒时,低球杯正越来越受欢迎。

   低球杯

    低球杯底部厚重,杯壁厚实,一般容积300毫升。手感冰冷、强硬。但其具体造型多种多样,有的外形圆胖,有的线条平直,有的有雕花。

    低球杯多用于盛载加冰块的烈性酒,特别是威士忌。还用于鸡尾酒。很多人感觉,稳重大方的低球杯有一股男子汉的气概,而也正因如此,它通常用来盛装加冰块的烈酒。

    饮用苏格兰威士忌目前非常流行的一种杯子是直桶平底玻璃杯。这种杯也可细分为多种不同的杯型,因为开口大小、杯缘收放程度等都会影响苏格兰威士忌的饮用。譬如低地产区的威士忌就比较柔和细腻,香气也比较轻淡,适合搭配开口适中、杯缘内敛的酒杯,这样可以更加凸显威士忌的香气,而对于来自伊莱产区的威士忌,泥煤味非常浓烈,浓烈到对于某些刚刚接触威士忌的人来说甚至有些刺鼻,因此就需要选择开口较大、杯缘外放的酒杯,这样可以让威士忌不至于显得 过于突兀。

    总之,我们可基于以下三个方面来选择酒杯:

    容量

    不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃杯。

    杯子的容量要足够大,以便有空间加入冰块。

    容量在8到10盎司之间是最合适的,普通的低球杯就能满足此要求。

    根据上述建议,容量较小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量,如鸡尾酒。

    对于葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。

    透明度

    如果可能,最好选择透明的玻璃杯。

    由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况,因此使用杯塞是个明智的选择。

    关注容器中的液体本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。

    外形

    杯底较宽,并不意味着杯子开口处有内弯边。

    郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。

    郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。

    就连饮用比利时啤酒时,也可使用小型的郁金香杯。

拿着葡萄酒杯时,最好用手指轻轻握住杯脚或杯座部分,在饮用前轻轻转动和摇动酒杯,以使酒气扩散,便于闻到香味。不要用手掌托住杯子,以免影响酒的温度。喝酒要慢慢品尝,不要一下子就喝完,不然容易喝醉。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒