如何从葡萄酒里挑精华?

　　 如今的市场上，葡萄酒是变得的十分火热，很多的人都很喜爱品尝它，那么 ，各位朋友们知道如何来去从葡萄酒里挑精华呢?知道方法吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　如今的葡萄酒玩家越来越精挑细选，只选择小批量酿造，价格适中的葡萄酒，这是不明智的作法。如果没有最基本的葡萄酒知识，那样只会让你的钱包越掏越快。那么，到底怎么样才能从葡萄酒里挑精华呢？

　　 每个进入葡萄酒世界的人在最后都会产生一种想要品尝真正出色葡萄酒的热切愿望。一瓶2005年份的波维拉干红和一瓶2005年份的骑士干红在价格上存在着很大差异，但整体表现却与价格不成正比。

　　 对中档价位葡萄酒的选择，最能体现选酒者的品位和鉴赏能力。葡萄酒世界千差万别，万紫千红，无法穷尽，这正是它的魅力所在。不同土壤、气候和年份产出的葡萄会使这些地方酿出的葡萄酒全然不同。即使是同一块土壤、同一个品种和同一个酿酒师傅酿出的葡萄酒，也会因年份的不同，发酵时间长短等等各种因素而影响葡萄酒差价。相信大家购买葡萄酒都是件很恐怖的事情，因为很难找到性价比良好的葡萄酒。

　　 1.尽量避开主流产品

　　 知名葡萄酒产地出产的葡萄酒一定价格昂贵，但是，如果你能够将眼光放远一些，你会找到更多不错的葡萄酒。比如在法国南部或者是意大利南部的某些不知名的酒庄，那里的葡萄酒性价往往都比价好，就是因为著名产区的地价实际上反应葡萄酒的价格，所以地价起着决定性的因素。建议要找地价便宜的产区去买葡萄酒，是一个明智的选择。

　　 2.选择另类葡萄品种

　　 葡萄酒的种类因为酿造葡萄的品种不同而不同，所混合的葡萄酒种类不同，同样也有着很大的价格差异。其实和产地一样，如果选择那些不常见的葡萄，价格会比知名的葡萄品种便宜很多。不过另类葡萄酒品种，喝出的口感是不一样的，个人建议还是喝混合葡萄品种，有着各有不同的口味和香味。

　　 3.气候差异的详细内容

　　 葡萄酒产地的天气会对其价格产生很大影响。总体上说，气候温和的西班牙、美国加州以及澳大利亚的葡萄酒价格是相对便宜的；酒精度一般都达16度以上。而在相对寒冷的地区，往往酒精度都比较低，一般都不会最高于13度。所以，要想得到一个让葡萄充分成熟的年份是不容易的，所以买上一瓶那里的好酒自然也要贵上许多，法国酒比较贵，也同是一个道理。

　　 4.选择餐酒的详细内容

　　 有些酒是需要几年到十几年的陈年后才会变得好喝的，而另外一些酒则是拿起来就能喝的。有些人不明白，为什么挺贵的酒喝起来却不怎么样，那是因为这些酒需要时间来变得更加成熟。如果你只想选一款当天晚餐的配酒，那么就别考虑那些能陈年的酒，这会让你省下一大笔钱。

　　 5.中产酒的分割线的详细内容

　　 1000元的葡萄酒当然比100元的要好得多，这是傻瓜都知道的事情。但在500~800元这个档次中，你选出的葡萄酒却会有很大的差别，所以，在这个价位上选酒才能真正看出选酒者的品位和鉴赏能力来。假如给你800元的预算去选一瓶酒，那么你应该按照这样的国家顺序去选择：智利的佳美娜、阿根廷的马尔贝克、西班牙北部的混酿、匈牙利的Tokji、南澳大利亚各产区、意大利的小产区中的DOCG、波尔多左岸的Crus Bourgeois。

　　 当消费者还不成熟的时候，似乎知名度就是美誉度，而如今国外各种葡萄酒大举进入中国市场，消费者的选择多了，在对比和鉴赏之中，消费者逐渐成熟和理性，最后看的还是在同样价位下是不是能够购买到性价比更高的葡萄酒。知名度有时会成为一把“双刃剑”，当品牌一旦走向衰落，下滑速度乃至被消费者抛弃的速度也是迅猛和惊人的。

　　 葡萄酒的款式种类是有很多的，而其这众多款式的葡萄酒里面是存在着有品质好的酒，也有品质一般的酒，那么想要挑选好的葡萄酒出来就需要方法来去做了，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。