假葡萄酒对健康造成的影响大吗

这些由水、酒精、香精和色素制成的假葡萄酒会对消费者的健康产生什么影响呢？根据医学专家的说法，瓶装饮料需要经过蒸馏和其他过程，但是蒸馏和其他设备相对昂贵，一些企业进行了不规则生产。在生产过程中，一些有害物质会进入并污染饮料，轻则引起肠胃疾病，重则损害肝脏和肾脏。

假葡萄酒对健康造成的影响大吗

医学界人士介绍，灌装饮料需要经过蒸馏等工序，但蒸馏等设备比较昂贵，部分商家便进行不规范生产。在生产过程中，一些有害物质会进入并污染饮品，轻则会引起肠胃疾病，重则会对人体肝肾造成损害。

针对此事，工商部门日前也表示，他们已经加强了对红酒进货渠道的控制。“尤其是对产自河北昌黎的红酒，对其生产厂家都会严格审查。近期主要控制进货渠道，下一步会继续检查市场上的劣质红酒。”

工商部门同时提醒消费者，并不是每一瓶产自昌黎的红酒都有问题，选购葡萄酒要看准厂家和品牌。

想购买优质国产红酒的市民，不妨看看以下小妙招：优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化，变成深蓝色，而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。知道了这个道理，平常喝红葡萄酒时，市民不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。

另外，它可以通过观察葡萄酒的特征、外观和味道来区分。生葡萄酒不能添加任何东西，添加山梨酸钾(防腐剂)会破坏葡萄酒的成分，进而影响葡萄酒的质量。真正的葡萄酒有一个清晰，透明和有光泽的外观，它的颜色与葡萄酒的名称一致，它的颜色是自然和悦目的。假酒浑浊、沉闷，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感。