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意大利San Filippo精品酒庄

2020-06-01 10:59:59 来源：S BALLOTTA

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摘要

亲爱的Silvana，我热爱Sangiovese；我喜欢它的独特性，我喜欢它是一种你需要耐心等待的葡萄酒。我知道Sangiovese是托斯卡纳的典型代表，就如在Montalcino 和Chianti，您能建议参观一家值得参观的酒庄吗？

来源

S BALLOTTA

Silvana Ballotta女士

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谢谢

吴女士

尊敬的，吴女士，

我很高兴能跟你谈论更多有关Sangiovese以及可能是它最好的种植区域Montalcino的情况。Montalcino位于托斯卡纳的中心，处于美丽的连绵起伏的丘陵中，离Val d’Orcia山谷丘陵非常近，准确的说，从Montalcino镇（540 SML ）上你将能看见它。我们同时紧邻Montepulciano, Pienza, Sant’Antonio Abbey, Bagno Vignoni温泉

......等所有Montalcino值得一游的地方！

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这片领土一直是属于农民，葡萄种植者，养蜂饲养员的地方，得益于 Biondi Santi家族的远见卓识，他们开始让Sangiovese在橡木桶中陈酿，Brunello也自此开始作为高品质葡萄酒获得国际认可。这里的环境非常适合葡萄生长：Amiata山，曾经活跃的火山，它成为了恶劣天气的天然屏障的，并赠送给这片土地让Sangiovese发挥最佳潜力的火山土壤！大部分葡萄园同时也受到地中海植被和森林的保护，以及受益于靠近海岸的地理位置，海岸的微风使有助于葡萄藤保持健康。不同于托斯卡纳其它著名的法定产区，如Chianti Classico, Orcia Doc, Nobile di Montepulciano，在Montalcino只允许使用Sangiovese葡萄。因此，这里生产的葡萄酒确实是这种葡萄品种的极致体现！

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我想跟你介绍Montalcino的一个精品酒庄，它的名字叫San Filippo。该酒庄距离镇里只有几公里，拥有4个不同的葡萄园，用于生产Brunello di Montalcino的葡萄园为5.50公顷，用于生产Rosso di Montalcino的为2公顷，生产Sant’Antimo Rosso的为2.50 公顷。这里生产的主要酒款包括Brunello, Brunello di Montalcino ，Brunello di Montalcino Le Lucère（今年上市的2015年份酒获得James Suckling 100 分的评分），非常特别的Brunello di Montalcino Riserva（只在好年份生产）和Rosso di Montalcino。我的建议是尝试所有这些酒款，你不能错过Brunello！

San Filippo庄园还设有一栋漂亮的别墅和两个公寓，分别为Le Coste 及Sant’Antantimo，以欢迎客人享受托斯卡纳的乡村生活并放松身心。酒庄庄园的住宿都设有独立的入口，设备齐全的厨房，带卫星电视的客厅以及可休憩和享用当地美食的区域。

家具的每一个细节都得到了细致的维护，并且充分体现了托斯卡纳的自然与优雅。还设有一个品鉴区，客人可以在这里品尝酒庄生产的葡萄酒，庄园还有一个游泳池和一个花园。

这里是真正的托斯卡纳梦想！

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