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黑桃A香槟酒庄介绍,你了解黑桃A香槟酒吗

2020-07-01 11:32:29 来源: 葡萄酒网
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对于香槟酒,大家了解多少呢?香槟酒可以说是葡萄酒中的皇后,所以香槟酒的价格也比较昂贵。香槟酒是很珍贵的,如果要喝香槟就应该购买到优质的香槟酒。接下来,小编给大家介绍一下黑桃A香槟酒庄。

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    对于香槟酒,大家了解多少呢?香槟酒可以说是葡萄酒中的皇后,所以香槟酒的价格也比较昂贵。香槟酒是很珍贵的,如果要喝香槟就应该购买到优质的香槟酒。接下来,小编给大家介绍一下黑桃A香槟酒庄。

黑桃A香槟酒庄介绍,你了解黑桃A香槟酒吗

黑桃A香槟金色

    国家:法国

    酒庄名:黑桃A香槟酒庄

    酒庄介绍:黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃(Cattier)家族创立。早在1763年,在法国一个小村庄内,卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园,并进行葡萄种植。如今,酒庄仍由这个家族拥有,庄主是家族的第十代后裔。Armand De Brignac Brut Gold孕育在香槟区马恩河谷(Le Marne Region)。占地20公亩的Champagne Cattier葡萄园,首席酿酒师Jean-Jacques Cattier以一等葡萄园Premier Cru的白垩质土壤,加上最适合香槟生长的寒冷气候,悉心把葡萄栽种得不致过熟,保留细致的果香及爽口的酸度。而用来酿制金香槟的葡萄包括有莎当妮(Chardonnay),黑皮诺(Pinot Noir)及面粉皮诺(Pinot Meunier),采收过程坚持全用人手,经轻柔地榨汁后,结合Mr. Cattier之家传基酒及 “liqueur de dosage”后,再进行传统的人手摇瓶来除渣。据说,整酿制程序只容许8人参与,确保酒质的稳定性。除此以外,酒庄更得天厚,拥有深入30米(约119级楼梯之下)、堪称全香槟区最深的酒窖,令香槟在地底充份蕴酿出细致、幼滑的味道。据估计,一瓶Armand de Brignac Brut Gold金香槟便内藏2亿5千万个幼细泡沬,加上花香、果香、奶油的复杂层次,造就一次奢华的味觉旅程。霞多丽葡萄的品质,赋予了黑桃A香槟活泼的特质;黑皮诺则增添了香槟力量和骨架,并使得黑桃A香槟的口感更具层次;莫尼耶皮诺则为黑桃A香槟提供了圆润口感,微妙香气和丰富的果味。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。

黑桃A香槟酒庄是生产最好的葡萄酒

    庄主介绍:由古老的酿酒世家Cattier家族倾力打造,早在法王路易十五在位时,便出产全法国最好的葡萄酒供奉给皇族。酒液在全香槟区最深的地下酒窖进行缓慢的陈年,并用Cattier家传秘方进行补液,使黑桃A香槟蕴涵了其私家葡萄园精选年份的美酒精华。黑桃A香槟坚持纯人手精致香槟,从酿酒到装瓶,家族内只有8人包括Jean-Jacques Cattier及其儿子Alexandre参与酿制佳酿,是世界上一款纯人手制作的香槟。

    品鉴提示:因为口感和包装的双重奢华,品质和售价的同步居高,使得黑桃A成为世界上最名贵的香槟,代表了全球富翁关于香槟的终梦想,也成为众多名流的挚爱:其中包括了美国奥巴马、好莱坞明星汤姆克鲁斯、球星贝克汉姆,网球明星费德勒等等。在美国Hip Hop教主Jay-Z的专辑中,他挥手拒饮路易王妃水晶香槟,而选择黑桃A香槟的情景,竟引发了一场著名的“香槟大战”(Champagne War)。最佳饮用温度: 6℃–7℃

    荣获奖项:在2009年全球一本香槟专业杂志《佳香槟》(Fine Champange)组织的一场香槟盲品大赛中,有一匹黑马,以96分的平均分打出一张决胜,将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac)

    品种:黑皮诺、莫尼耶皮诺、莎当妮

    口感:奶油般悦口、滑腻,带着柠檬气息的后味

    香气:淡雅的花香

    酒精度:12.5%

    颜色:酒色微黄,洁净而亮

    就餐搭配:沙拉、禽肉、鱼肉、上等蓝纹奶酪等

黑桃A香槟酒庄就介绍到这里了,如果你喜欢喝香槟酒的话,这个酒庄的香槟酒就不能错过了。香槟酒其实款式也比较多的,而且口味也多种,希望大家可以喝到属于自己的那杯香槟。

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