香槟酒应该如何保存

    香槟酒其实就是起泡酒中的一种，而且是很出名的起泡酒。香槟酒为什么这么出名呢？因为香槟酒是有很严格的标准，酿制方面也很特别，香槟酒就显得更加珍贵了，但是香槟酒是不娇气的，但是要小心点保存。

保存香槟酒要特别照顾吗

    香槟酒不需要特别照顾，平放在凉爽的地方就可以。在饮用之前，冷度应在华氏四十四到四十八度之间，或放在冰箱里四十五分钟就够了。但不要放在冷冻室里，如果结了冰，就永远不会回复原状；如果时间急迫，放入冷冻室只十五分钟就够了。杯子要先冰凉，除非你嫌酒强，切不可加冰块。

冰凉香槟酒有哪些好处

    冰凉的香槟，有两种好处：一是味道改善，二是斟入杯子时容易控制气泡外溢。温的香槟，开瓶后会喷出来，弄脏了场地，也浪费了酒。

如果打开了一瓶香槟酒，应该一次性喝完，若是喝不完，想要保留起来，就要用专用的瓶塞封好，然后放到冰凉的地方保存。但是香槟打开之后气泡容易消失，但第二天还是可以喝的，或者用来做烹饪也可以。