喝香槟要做到四好

   中国一直以来都是礼仪之邦，有简单的商务礼仪、茶文化礼仪和一些从古代流传下来的酒文化礼仪。对于普通人来说，我们可能会经常参加生日宴会或婚宴，或者一些更高端的鸡尾酒会，所以有必要普及一些常识性的礼仪。其实，喝香槟要做到四好。

    好的佐菜

    空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，好的佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。

    如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

    好的时间

    每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的霉-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。

    对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

    好的品种

    酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。

    法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通，使心脏不致缺血，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

    好的饮量

    人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。

    一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，好的掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

喝香槟红酒时，很多女孩涂的口红很容易粘在杯口，这很不雅观。这时有一点技巧可以帮助解决这个问题。用舌尖，对准嘴的位置，轻轻舔一下，然后喝香槟红酒，你会发现口红印记并不那么明显。