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红酒有什么巧用的地方

2020-07-24 09:39:03 来源：葡萄酒网

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摘要

在生活中，我们经常会打开一瓶红酒而喝不完，但又不能勉强自己喝下去，这时你是把这瓶红酒倒掉吗？如果倒掉那真的是太浪费了，红酒不止是喝这么一个功能，红酒还可以用作生活上的其他用途。那么，红酒有什么巧用的地方？

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餐前饮料

这种饮料就是用红酒和水果做成的。准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃;水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是女性的最爱。当然，水果和酒的选择可以多种多样，多摸索几次，就会发现最适合的搭配。

保鲜

当你买了熟肉分次吃的时候，将暂时不吃的那块在切口处涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里，这样可以保持其新鲜不变味。

把少量红葡萄酒晒在刚买的蔬菜上，用保鲜膜包好，放入冰箱储存，可有效延长保存时间，留住新鲜。

其实红酒的巧用不止文中说的这些，还有很多方面的用途，大家可以多点去了解，不要浪费了这么美好的红酒。当然了，如果舍不得用红酒来用作其他用途，那你还是尽快喝完吧，红酒开瓶之后不能保存太长的时间。