飘雪冬季适合品鉴一杯波特酒

  冬天天气温度很低，不少地区还下雪，这时想要暖身就要来一杯烈酒了。我们喝酒也不想伤害自己的身体，所以想喝一杯比较健康的葡萄酒，而波特酒就是很好的选择了，飘雪冬季适合品鉴一杯波特酒。

波特酒是怎么来的呢

    波特酒起源于葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley)，这种甜甜的，高酒精度的餐后甜酒历史已经超过了300多年，在葡萄汁发酵过程中加入白兰地或其它烈酒来杀死酵母菌，抑制发酵过程。

波特酒可以和睡眠食物搭配

    饮用波特酒是中非常好的乐趣，可以将它与巧克力，坚果，新鲜水果相搭配。波特酒与蓝纹奶酪，特别是与斯蒂尔顿奶酪(Stilton)，法国的洛克福(Roquefort)或戈贡佐拉(Gorgonzola)相搭配，也许这是世界上最特别的搭配。

哪里盛产葡萄酒

    在西北，Wade Wolfe成为了该区域，最盛产波特酒的酒商，他酿制了不低于6种强化酒，5种红葡萄酒和1种白葡萄酒。Wolfe。使用传统的葡萄牙葡萄品种，也是用金粉黛(Zinfandel)和麝香葡萄(Muscat)。

对于波特酒小编就介绍到这里了。冬天下着雪，可以跟好朋友一起喝一杯波特酒，可以暖身。当然了，波特酒含有的酒精浓度是比较高的，大家喝酒的时候要注意适量，可不能贪杯哦！