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不是“全汁”也不能叫葡萄酒

2020-08-31 09:32:26 来源: 葡萄酒网
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摘要

大家对于葡萄酒的历史了解多吗?葡萄酒在很古老的中国就已经有了,是随着丝绸之路兴起的。葡萄酒现在遍布全世界,喜欢喝葡萄酒的人也越来越多。葡萄酒是用葡萄酿制而成的,可以说是葡萄的果汁。有人说不是“全汁”也不能叫葡萄酒 。

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大家对于葡萄酒的历史了解多吗?葡萄酒在很古老的中国就已经有了,是随着丝绸之路兴起的。葡萄酒现在遍布全世界,喜欢喝葡萄酒的人也越来越多。葡萄酒是用葡萄酿制而成的,可以说是葡萄的果汁。有人说不是“全汁”也不能叫葡萄酒 。

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中国酒业营销学会会长赵义祥说,目前市场上经常可以看到“半汁

葡萄酒

”和所谓的“甜型葡萄酒”。其实,从2004年7月1日起,国家就正式要求葡萄酒必须是十足的“全汁”,这也是国际通行的标准,可以说,不是“全汁”根本不能称之为葡萄酒,只能算作一种普通甜味饮料。

葡萄酒的酿制是有讲究的,不是随便就酿制出来了。在生活中,很多人买葡萄酒都是买贵的而不是买对的,也根本不看产地和品种,所以每次买的葡萄酒味道都差别很大。葡萄酒不是随随便便买的,大家应该选择合适自己的葡萄酒。

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