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干邑区你知道吗

2020-09-16 16:03:31 来源: 葡萄酒网
摘要

可能很少人听说过干邑区,也不知道在哪里,特别是对洋酒了解不多的人,更是不知道干邑区。干邑区是在法国西南部,干邑古城就是该区的中心。为了大家可以更多了解干邑区,小编接下来,喝大家介绍一下干邑区。

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    可能很少人听说过干邑区,也不知道在哪里,特别是对洋酒了解不多的人,更是不知道干邑区。干邑区是在法国西南部,干邑古城就是该区的中心。为了大家可以更多了解干邑区,小编接下来,喝大家介绍一下干邑区。

干邑区你知道吗

干邑区的具体情况

    干邑区得天厚,气候有别于法国其它地区,土壤品种繁多,可细分为六个分区。干邑各有不同的特征,关键在于分区的土壤种类。

    大香槟区(Grande Champagne)和小香槟区(Petite Champagne)土壤属白垩土,所生产的干邑主要含有花香,余味悠长。

    上林区(Fins Bois)和美林区(Bons Bois)土壤下层属石灰岩,所生产的干邑酒味浓郁,质感浑厚。

    常林区(Bois Ordinaires)土质黏性低,所生产的干邑富有当地的特风味,因此少用作调配。

    布特妮区(Borderies)在六个分区中面积最小。位于干邑区北部,有特的小气候。这里的葡萄园能够生产上好浑厚的干邑,酒质醇和,有紫罗兰的香气。布特妮干邑需求甚殷,所以只会用作调配品佳酿。卡慕家族在布特妮区里的葡萄园已经历五代。

    全部酒庄合计,干邑管制区域的葡萄种植地带面积达80,000公顷,有15,000多个葡萄园。

干邑区的介绍就到这里了,希望大家看完本文之后对干邑区不再陌生。干邑区有很多优质的酒,尤其是洋酒,如果你喜欢喝的话,不妨多点尝试一下吧,也许可以找到你喜欢的酒。

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