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红酒雪茄不“般配”的原因是什么

2020-09-18 15:37:07 来源: 葡萄酒网
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摘要

如果你是一个抽烟的人,对于雪茄肯定是不陌生的,但有很多喜欢抽烟的人也喜欢喝酒,而红酒就是其中比较常见的酒。有人说红酒雪茄不“般配”,那到底是什么原因导致不般配呢?

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    如果你是一个抽烟的人,对于雪茄肯定是不陌生的,但有很多喜欢抽烟的人也喜欢喝酒,而红酒就是其中比较常见的酒。有人说红酒雪茄不“般配”,那到底是什么原因导致不般配呢?

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    街头巷尾

    虽然红酒和雪茄的配搭是一种误区,但现在还有很多人同时享用这两样东西,那天我在深圳一家酒店的露天咖啡厅消遣,对面台两个大汉,边喝红酒边抽雪茄,津津乐道,脸上不时流露一些优哉游哉的笑容,一乐也。

    写出《老人与海》的作者海明威是雪茄江湖上无人不知的人物,他自杀之前在古巴生活的时候,每天都会去他最喜欢的酒吧点上一杯Mojito和一根雪茄,来寻思他写作的灵感。

    雪茄这玩意,通过人手,特别是女人的手,一根一根从大腿搓卷而成,与生俱来就给人一种友善的距离感

克林顿的雪茄事件发生后,许多人才从“茄子”的“茄”读回雪茄的正确读音。互联网发达,看到克林顿玩雪茄,大家上网一查,继续追溯,就知道雪茄原来是由徐志摩翻译而成。这个茄字也有它的诗情画意。徐志摩认为 “Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄”,Cigar的名字雪茄就这样产生的,经过中文诠释,造就了更高的境界。

    雪茄是男人手上的一种符号,抽它的人有不同的展示心态

消遣、思考,乃至扮嘢。某一程度上来说,它也是需要聊天的人们手上的工具。对于生意人来说,有时候它是一种标签,或者一种交际。

    红酒和雪茄的配搭大部分只是在于环境,而真正说到品,就不是这回事了,两者个性强烈,就像两个有着不同风情的美女摆在一起,一个冷艳色、一个热情如火,所谓一山难藏二虎,两种抽象的口感一起来的话,在味道上不算一种享受。葡萄酒的 “骨架”是单宁,本身就带有涩味,它需要被柔化,而不是产生冲突。红酒压不住雪茄醇厚,反而会互相干扰,把苦涩推向致。而雪茄强劲的烟草味,会降低了红酒复杂的香气。

    兰姆酒与雪茄的关系,犹若男欢女爱,如鱼得水。特别是经过木桶陈放的兰姆酒,它的味道就会变化更多,用来搭雪茄,别有一番味道。但在正规场合,人们更偏向将法兰地与雪茄放在一齐,这里并不是说法兰地甚于兰姆酒,说到底跟兰姆酒的身价有关,因为人的骨子里始终存在着一种“门当户对”的意识,因此就算兰姆酒算得上般配,也不会太受宠。

也不是说红酒就不能和雪茄在一起,只是你在喝红酒的时候不要抽雪茄,或者抽了雪茄之后不要喝红酒,不然就没有味道了。红酒应该慢慢享受,但要提醒一下,红酒和雪茄都不可以过量。

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