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在夏日烧烤大餐的时候,要怎样来去搭配各国葡萄酒呢?

2020-09-04 17:34:07 来源: 葡萄酒网
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世界上的葡萄酒是有很多款式,而在不同的季节里所品尝的葡萄酒都是有着很大的不同之处,那么,在夏日烧烤大餐的时候,要怎样来去搭配各国葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   世界上的葡萄酒是有很多款式,而在不同的季节里所品尝的葡萄酒都是有着很大的不同之处,那么,在夏日烧烤大餐的时候,要怎样来去搭配各国葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  在夏日烧烤大餐的时候,要怎样来去搭配各国葡萄酒呢?

  一个精心准备的野餐或烧烤会不会遗漏饮料的问题。啤酒和不含酒精的饮料很容易获得大家的一致赞同,但是葡萄酒的选择总是让人头疼。今天来和专家一起欣赏夏日烧烤大餐搭配的世界各国葡萄酒吧。

   夏季葡萄酒的详细内容

   在夏天,没有什么饮品能比葡萄酒的选择更让人头疼。选择太多,而且酒标上又是外国文字。其实葡萄酒选择不必如此的痛苦。下面就是专家给出的一些非常好的夏季葡萄酒选择建议,它们的价格都在5到15美元之间。现在,市场上已经有越来越多的旋盖葡萄酒,特别适合在室外用一次性杯子饮用。这些酒物美价廉,只是一两瓶精致啤酒的价格,所以就算选错,也用不着心疼。

   西班牙红酒的详细内容

   Borsao 2007 出产于西班牙一家著名的葡萄酒合作社,由加尔纳恰葡萄酿成的红酒,售价为8美元,具有高的性价比。它丰富的黑树莓风味与牛排或意大利面食搭配良好。

   2006 Carchelo 8美元的mourvedre红酒,酒体稍重,搭配烤肉、fajitas、熏鸡肉和鸭肉一起饮用最佳。

   2007 Castano Monastrell 11美元,虽然稍贵,但它会让汉堡吃起来味道更好。更不要说它还是一款不使用软木塞、有螺旋盖的优质葡萄酒,适合下次野餐时带去。

   法国红酒的详细内容

   2005 Les Heretiques 9美元,同样性价比不错。它具有热烈的红色水果和烧烤香料的味道,适合搭配烤家禽肉和烤牛肉。

   2006 Andezon Cotes du Rhone 13美元,典型隆河谷的葡萄酒,具有丰富的黑色水果和李子的味道。

   2006 Guigal,Cotes du Rhone 比较贵,15美元,但多汁美味。如果你不确定搭什么酒适合,那么它是个“对安全的”葡萄酒选择。

   智利红酒的详细内容

   2007 Cono Sur 这是一款只有8美元的智利carmenere葡萄酒,散发着黑浆果和李子的香味以及淡淡巧克力味,但并不甜腻。它是螺旋瓶塞,方便野餐饮用。

   葡萄牙白葡萄酒的详细内容

   2008 Gazela 售价为6美元,一款葡萄牙绿色葡萄酒。使用螺旋瓶塞,可以“大口痛饮”,和蔬菜蘸酱拼盘、沙拉或任何一种香醋汁搭配良好。

   2007 Martin Codax Albarino 如果想要一瓶更加大胆的葡萄酒尝试一下,那么可以试试这款酒,它的售价是13美元。可以试着搭配烤鱼、酱汁较少的虾或是用柠檬、柑橘做成的菜品饮用。

   意大利白葡萄酒的详细内容

   2007 Vitiano Bianco 一款由verdicchio 和 vermentino葡萄酿制的意大利白葡萄酒,12美元。具有花朵的芳香和甜蜜口感,酒体更为丰富一点,和家禽肉或清淡的意大利面搭配最好。

  在夏日这个十分炎热的气候里,喝一些冰凉饮料,吃一些美味的烧烤是十分不错的,而事实上葡萄酒也是可以搭配着烧烤来品尝的,感兴趣的朋友们可以去尝试一番,看看效果如何。

  

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