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肉配红酒可以预防癌症吗

2020-09-28 13:45:04 来源: 葡萄酒网
摘要

每天睡前喝一杯红酒,对人的健康非常有益。红酒本身营养丰富,可以满足人们的营养需求。红酒含有大量的单宁,能有效抑制人体内细菌和病毒的再生,促进消化。红酒的魅力这么大,那么,肉配红酒可以预防癌症吗?

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    每天睡前喝一杯红酒,对人的健康非常有益。红酒本身营养丰富,可以满足人们的营养需求。红酒含有大量的单宁,能有效抑制人体内细菌和病毒的再生,促进消化。红酒的魅力这么大,那么,肉配红酒可以预防癌症吗?

肉配红酒可以预防癌症吗

    1、少开窗半小时

    很少有人知道,装修污染除了甲醛外,还有一种很强的致癌气体,氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里,沿着这些地方的裂隙扩散到室内,通过呼吸道进入人体,时间长了,就会诱发肺癌。

    其实,只要每天开窗半个小时,氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外,天然气燃烧后也会产生氡,所以厨房烧水时,好打开窗户,关闭与居室连接的门。

    2、用干毛巾擦背

    日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出,这可以起到防癌作用,因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞,能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。

    对于中老年人来说,不管是搓、擦还是挠背部,都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端,直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右,直到皮肤通红发热为止。

    3、就着葱蒜来吃饭

    在我国,胃癌发病率低的省份,是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率低的4个县中,位的是山东苍山县,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。

    王兴国指出,这和大蒜素有抗氧化作用,可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。

    有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用。因此好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

    4、喝豆浆可防“女性癌”

    美国癌症研究协会指出,常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。大连营养学会副秘书长、大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者,这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”,能起到以假乱真的作用,和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用,比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。

    不过,王兴国提醒,已经患有这些癌症的人,好不要喝豆浆,以免对癌细胞形成刺激。此外,患有消化性溃疡、胃炎、痛风的人也要少喝。

    另外,豆浆好喝自己磨的,街上卖的很多是用豆浆粉冲的,大豆异黄酮的含量很低。

红酒有很多神奇的功效,其中最突出的就是抗衰老和防癌。每天睡前喝一杯红酒,可以保持身体健康。但红酒再好也要注意适量,注意饮用的方法,不可以过量喝酒,对身体健康造成威胁。

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