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意大利葡萄酒:内比奥洛你了解吗

2020-09-16 09:25:40 来源: 葡萄酒网
摘要

大家是否有想去了解意大利的葡萄品种?就像在那不勒斯,市内开车令人困惑和无助一样。当大多数人从葡萄品种中选择葡萄酒时,意大利葡萄酒就像希治阁惊悚片一样,在恐惧中激起你的好奇心哦!来来,一起随小编来了解吧!

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大家是否有想去了解意大利的葡萄品种?就像在那不勒斯,市内开车令人困惑和无助一样。当大多数人从葡萄品种中选择葡萄酒时,意大利葡萄酒就像希治阁惊悚片一样,在恐惧中激起你的好奇心哦!来来,一起随小编来了解吧!

意大利葡萄酒:内比奥洛你了解吗

内比奥洛是意大利品质较为优良的葡萄品种,原产于意大利的皮埃蒙特(Piemonte)。内比奥洛有着高浓度的单宁和酸味,适合在大木桶中长时间熟成。用该种葡萄酿成的酒,颜色深黑,酒体紧实,口感浓烈,有玫瑰、紫罗兰的香气,可陈年。意大利巴罗罗(Barolo)和巴巴瑞斯柯(Barbaresco)的内比奥洛红葡萄酒是很出名的红葡萄酒。

虽然内比奥洛已经种植在世界各地的葡萄酒产区,但很少能取得完美的成功,内比奥洛葡萄往往一离开这个国家就失去了它独特的香气。目前,北美和南美只种植少量的内比奥洛葡萄。在阿根廷,葡萄酒的质量受到产量控制不佳的影响。


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