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葡萄酒中含有很多白藜芦醇，白藜芦醇有什么作用
2020-09-08 17:37:14
来源： 葡萄酒网
摘要
白藜芦醇其实是葡萄皮中的一种植物抗毒素，许多科学家认为葡萄酒对人体的益处与葡萄中所含的白藜芦醇密切相关。那么葡萄酒年的白藜芦醇功效是什么？接下来，随小编一起来了解一下吧！
白藜芦醇其实是葡萄皮中的一种植物抗毒素，许多科学家认为葡萄酒对人体的益处与葡萄中所含的白藜芦醇密切相关。那么葡萄酒年的白藜芦醇功效是什么？接下来，随小编一起来了解一下吧！
葡萄酒中含有很多白藜芦醇
葡萄（特别是葡萄皮中）和红葡萄酒中含有大量的白藜芦醇。据报道，细胞生物学研究所的研究人员在实验中给前列组实验鼠喂食高脂肪食物，同时给第二组实验鼠在喂食高脂肪食物的同时，按每公斤体重每天400毫克的标准喂食白藜芦醇，之后将两组实验鼠与标准饮食的实验鼠进行对比。
3周后，第二组实验鼠体重只比标准饮食的实验鼠重约20%，而前列组要比标准饮食的实验鼠重60%。
白藜芦醇会伤身吗
此后，研究人员又对实验鼠进行了耐力测试。结果发现，在考虑体重差别后，食用白藜芦醇的实验鼠在踏车上比不食用白藜芦醇的实验鼠多跑一倍的路程。在增加耐力的同时，这种物质对实验鼠并无任何毒副作用。
研究人员解释说，虽然白藜芦醇增强耐力的效果明显，但对人而言，每天必须喝约100杯红葡萄酒才能达到给实验鼠服用的剂量。
葡萄酒确实是一种健康饮料，但是当我们喝它的时候，应该注意葡萄酒毕竟是一种酒精饮料，所以不要喝太多。适量喝葡萄酒有很多好处，但如果过量喝了就不好了。让我们一起干一杯吧！
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