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怎么正确品尝葡萄酒

2020-09-10 11:26:42 来源: 葡萄酒网
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以前听到喝葡萄酒是一件很高大上的事情,喝葡萄酒的人都很优雅,不会像我们这些普通家庭这么粗鲁,也不懂得享受生活。但现在的葡萄酒不同了,开始融入普通百姓的生活中了。那么,怎么正确品尝葡萄酒?

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以前听到喝葡萄酒是一件很高大上的事情,喝葡萄酒的人都很优雅,不会像我们这些普通家庭这么粗鲁,也不懂得享受生活。但现在的葡萄酒不同了,开始融入普通百姓的生活中了。那么,怎么正确品尝葡萄酒?

怎么正确品尝葡萄酒

怎么正确品尝葡萄酒

首先是醒酒,拔起瓶塞的时候,有些葡萄酒可以立马就可以饮用,但是有些葡萄酒里的单宁过硬,必须要醒一醒,打开它沉睡的心;接着是控温,大家都知道温度对葡萄酒的重要,一般白葡萄酒的温度要控制在10到16度之间,红葡萄酒的温度要比白葡萄酒稍高点,只有在适合的温度饮用葡萄酒才能品尝出它的较佳味道;然后是拿酒杯,不要以为拿着整个杯子就是安全的,这会令酒的温度升高,影响红酒的味道,应该以大拇指和食指捏住杯柄;然后还有观色,将酒杯倾斜45度以分辨它的色度和浓淡;再然后就是摇杯,让红酒和空气充分的接触,散发出红酒的香味,摇晃手中的酒杯是与桌面平行的圈状旋转为原则;较后是入口,在入口之前首先要感受一下红酒的香气,然后慢慢的入口。这样一次品酒就结束了。

看完本文后知道怎么品尝葡萄酒了吗?喝葡萄酒和品尝葡萄酒是不同是,喝是直接干了,而品尝是慢慢回味,慢慢感受葡萄酒的香气。如果不懂怎么喝葡萄酒,那就收藏本文吧,对你有帮助。

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