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葡萄酒有哪些营养成分

2020-09-30 09:10:36 来源: 葡萄酒网
摘要

近年来,中国的葡萄酒市场日益扩大。许多人认为喝葡萄酒,尤其是红酒,对身体健康有好处。虽然没有科学依据明确指出喝葡萄酒有益身心健康,但是过量摄入酒精饮料必然是弊大于利。但不可否认的是,葡萄酒中有很多营养成分,下面小编将为你揭开它们的神秘面纱。

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近年来,中国的葡萄酒市场日益扩大。许多人认为喝葡萄酒,尤其是红酒,对身体健康有好处。虽然没有科学依据明确指出喝葡萄酒有益身心健康,但是过量摄入酒精饮料必然是弊大于利。但不可否认的是,葡萄酒中有很多营养成分,下面小编将为你揭开它们的神秘面纱。

葡萄酒有哪些营养成分

葡萄酒含有多种营养成分:氨基酸、蛋白质、维生素C-B1-B2-B12等,可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病,法国人喜欢吃高脂肪食品,如肥鹅肝,但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中较低,这归功于法国葡萄酒。

吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收,可以帮助消化并促进新陈代谢。

葡萄酒含酚,具有抗氧化剂的作用,防治退化性疾病,如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症;补充人体热量,葡萄酒的热值与牛奶相当,适度饮用,有益健康:每天喝3杯为宜。

葡萄酒既含有健康成分,也含有有害物质,一些营养物质在过量的情况下会对人体造成伤害。但是每个人的体质不同,分解和承受有害物质的能力也不同。所以根据自己的情况,适量适度的饮酒是保持健康的关键。

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