关闭
1601436821

葡萄酒煮鱼可以去腥味

2020-09-30 11:33:41 来源: 葡萄酒网
摘要

如何去腥一直是煮女人做饭的一大烦恼。鱼有腥味,鸡蛋也有腥味。而且,想要做出好的食物,一定要有这些不可或缺的原料,如何去除它们的腥味成了大家的大问题。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

如何去腥一直是煮女人做饭的一大烦恼。鱼有腥味,鸡蛋也有腥味。而且,想要做出好的食物,一定要有这些不可或缺的原料,如何去除它们的腥味成了大家的大问题。  

葡萄酒煮鱼可以去腥味

葡萄酒的妙用

当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。

做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。

当从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。

如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。

有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。

掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。

葡萄酒是唯一含有碱性物质的葡萄酒,还含有各种有机酸,能增强人体的新陈代谢。做菜的时候加一点葡萄酒可以去除鱼肉的腥味。此外,葡萄酒还有许多巧妙的用途,大家可以慢慢去发现。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签