关闭
1601882222

品红酒是需要慢慢积累经验的

2020-10-05 15:17:02 来源: 葡萄酒网
摘要

大家在生活中是直接喝红酒吗?有没有偶尔品尝一下红酒呢?其实要真正品尝红酒是需要经验的积累的,喝红酒的口味也要慢慢提高口味,而且喝红酒的时候也已经成为了一种乐趣了。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

    大家在生活中是直接喝红酒吗?有没有偶尔品尝一下红酒呢?其实要真正品尝红酒是需要经验的积累的,喝红酒的口味也要慢慢提高口味,而且喝红酒的时候也已经成为了一种乐趣了。

品红酒是需要慢慢积累经验的

慢慢品尝红酒

    真是欣赏那些口感馥郁而充满层次感的好酒,在发酵和陈酿之后,因为它们优异的本质,真正成熟了,从容了,展开了,它们是如此的深厚和协调,色泽是浓郁的,香气依然饱满,闻起来是层层叠叠的,黑色的浆果,果酱、香料、炊烟等等的气息,一点也不混杂,各有各的特点,又协调在一起,没有旁逸斜出的,这些香气带给我那么多的联想,每次我都愿意闭上眼睛,静静地体验它们。在口中这酒是如此的自然流畅,毫不做作,我总能感到一种毫不介意的大气,在从容淡定中,又有那么多的经历,以及这些经历带给这款酒的复杂。面对这样的酒,我会调动自己的一切感觉能力,去体会它,去爱它。

    酒是有生命的,如同我们人一样

在之后是或长或短的下坡路直至终结,我喜欢那些有充分发展的陈酿的酒,这些酒聚集成一个松散的群体,它们和一般的酒不管国内还是国外都有显著的区别,有点可遇不可求的感觉。我也品尝过一些我认为很有发展潜质,所以不远万里背回来的酒,几年没动,因为贮藏的条件不好,再尝已经是筋骨尽失。

    下决心开一瓶昂贵的陈年红酒的时候,有时候我们并不知道等待我们的是什么

是一款复杂从容的珍酿,带给你难以言状的享受,还是并非物有所值只是名头很大的一瓶。生活中很多东西值得等待和梦想,因为没有这种等待和梦想,就不可能享受那些之作,在等待中我们也慢慢了解自己真正想要得到什么,是追寻某个品酒大师的评分,还是我随我心,在了解品酒大师的喜好的同时,更加尊重自己同样短暂的生命以及可能并不的内心。

品红酒是需要慢慢积累经验的,不可着急。如果你不懂品尝红酒,那么你会浪费很多珍贵的红酒。不过不要心急,我们可以多参加一些酒会,多和有经验的人交流,慢慢就有经验了。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签