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对葡萄酒的保健功能多吗

2020-10-13 11:19:30 来源: 葡萄酒网
摘要

由于葡萄酒中各种有机和无机物质的存在以及葡萄酒的美味风味,它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量饮用的情况下,可以防治各种疾病,增强人体健康。那么,葡萄酒的保健功能多吗?接下来随小编来了解一下吧。

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由于葡萄酒中各种有机和无机物质的存在以及葡萄酒的美味风味,它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量饮用的情况下,可以防治各种疾病,增强人体健康。那么,葡萄酒的保健功能多吗?接下来随小编来了解一下吧。

对葡萄酒的保健功能多吗

实际上,我们中国人很早就有了对葡萄酒保健功效的认知。

元朝宫廷太医忽思慧在天历三年(1330年)成书的《饮膳正要》写道:“葡萄酒益气调中,耐气强志。”

明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”他对葡萄酒的功效描述道:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”

康熙皇帝当年也认为“葡萄酒乃大补之物”。康熙四十八年(1709年)正月二十五日有上谕曰:“前者朕体违和,伊等跪奏西洋上品葡萄酒乃大补之物,高年饮此,如婴儿服人乳之力。谆谆泣陈,求朕进此,必然有益。朕鉴其诚,即准所奏,每日进葡萄酒几次,甚觉有益,饮膳亦加。今每日竟进数次,朕体已大安。”

在雍正六年(1728年)完成的《古今图书集成》(陈梦雷编撰)一书中,也有这样的记载:“葡萄酒治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华。”

光绪十八年(1892年),南洋爱国侨领张弼士先生投资300万两白银,在烟台创建了张裕葡萄酿酒公司,开辟了中国葡萄酒的标准化和科学化生产时代。在上世纪三十年代的一幅张裕葡萄酒老广告上,也强调了葡萄酒的保健作用,有“红白葡萄酒补血益气”、“陈年白兰地壮筋强骨”等字样。

从1892年到今天,百年张裕一直以张弼士先生提出的“科学酿造各种葡萄美酒”为准则,尊重自然风土,遵循科学精神,张裕技术中心早在2002年就被国家经贸委认定为技术中心,成为中国葡萄酒行业前列家企业技术中心。大量的研究表明,张裕葡萄酒同样含有大量人体所需的各种营养与保健成分。悠久的酿酒历史、雄厚的技术力量、精湛的酿造工艺、先进的生产和检测设备,为张裕出品的每一瓶葡萄酒都提供了一流的品质保障。

葡萄酒能被人体迅速吸收消化,不会引起体重增加。经常喝葡萄酒可以补充人体所需的水分和营养,有利于减肥。爱美的女人喝点葡萄酒还是能保持好身材的。葡萄酒的保健功效这么多,你想要来喝一杯吗?

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