容易搞混的葡萄酒知识

许多人都喜欢喝酒。其实选什么酒，就看个人的口味了。有人说喝啤酒白酒是开朗的人，喝洋酒葡萄酒是有内涵的人。其实不管是什么酒，只要适量就好。葡萄酒有很多种。干红葡萄酒和红酒是最常见的。那么，容易搞混的葡萄酒知识，你知道多少呢？

葡萄酒渐渐流行起来，但行家一出手就知有没有，有一些葡萄酒知识是很容易搞错的，别忒是对于新人而言，一下几点就要注意。

一、年份是指葡萄采摘的那一年对。进口葡萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字，表示某某年，这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年，而不是后来装瓶的年。

二、年份越老越好错。葡萄酒和人一样，是有生命的，有年少、成熟，直至衰老，甚至死亡(比如变成醋般的饮料)。较好的饮用期是在其完全成熟至顶端之际，而不是放得时间越久越好。况且，大部分葡萄酒都是普通酒，不适宜久藏，通常来说，出产两三年内饮用即可。

三、进口酒一定比国产酒好。错。进口酒也有垃圾酒，国产精品小酒庄也能出产不错的佳酿。由于葡萄树龄、风土等因素的差异，每个国家、每个地区都有好与不好的酒，具体来说，各有千秋，不能一概而论。关键不是国产与进口之分，具体到哪个酒厂、酒庄更关键。

四、只有法国能产香槟。对。根据欧盟等有关法规的规定，只有法国香槟地区出产的***葡萄酒才能称为“香槟”，其它国家和地区即便使用同样葡萄、同样工艺生产的同类产品，也只能称为“***酒”。即便同样产自法国，不在香槟地区的这类酒，也是不允许称为“香槟”的。以后你看到类似的酒，称其为某某国家的某某***酒，听起来就更专业了。

五、买酒时，越贵的酒越好。错。根据经济学和心理学的原理，人们通常是追高不就低，特别是在中国和其它亚洲国家，尤其讲究“面子”，因此出名而昂贵的葡萄酒应运而生，成为公认的送礼佳品后价格更是水涨船高。这些“礼品酒”的品质相对不错，但相对来说性价比不一定高。如果在商超等地购买葡萄酒自用时，可根据经验来选择合适的、性价比高的产品，而不是盲目追求高价。这时，往常学习到的相关葡萄酒知识，就可以派上用场了。

六、拉菲是世界前列的葡萄酒。错。拉菲酒庄(ChateauLafite)是法国波尔多五大酒庄之一，生产的酒很棒。毫无疑问，拉菲酒庄是中国较受追捧的名庄，也可以称它为世界上较好的酒庄之一，但若论前列，恐怕其它名庄，比如勃艮第的罗曼尼·康帝(DomainedelaRomaneeConti)，或者波尔多别的老牌酒庄不服气。而且不管哪个名庄，也不能保证在所有的年份上都超过其它同行，因为影响质量的相关因素太多了!聪明的你，较好避免太过，不要轻易下结论谁是前列，免得行家心里冷笑。

至于葡萄酒的知识，以上已为大家介绍了相关内容。可见酒的种类很多，红酒和干红的区别也有介绍。买了尝了，就能找到适合自己的，能满足不同人口味的。希望这些常识能帮到你。从而走出一些误区。