冰箱保存葡萄酒要注意什么

许多人习惯于把葡萄酒储存在冰箱里，众所周知，葡萄酒需要存放在阴凉黑暗的地方，所以冰箱似乎是存放葡萄酒的好地方。虽然这样做很方便，但实际上冰箱并不能提供理想的储酒条件。那么，冰箱保存葡萄酒要注意什么？  

冰箱保存葡萄酒要注意什么

有人说如果将葡萄酒长期存放在冰箱内，会使葡萄酒瓶塞干燥萎缩，所以不太好，但若是冰凉后马上饮用，就没有问题了。不过请注意可别将红葡萄酒和味道浓醇的白葡萄酒等冰的温度过低，以避免其香味和风味将会减低。葡萄酒冰桶，是可以带来华丽气氛的小工具，而且可以避免将葡萄酒冰的温度过低，所以不妨准备一个吧！使用葡萄酒冷却桶冰葡萄酒时，注意一下温度，品尝一下各种温度的葡萄酒，风味都不一样喔！

普通冰箱虽然不能提供理想的储酒条件，但储酒并不需要太多麻烦。葡萄酒的贮藏只需要满足几个基本条件，包括阴凉、避光、减震、恒温恒湿。此外，如果葡萄酒是用软木塞密封的，需要放在一边，以免软木塞干燥。