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怎样组合葡萄酒与奶酪才是合适的呢

2020-10-04 15:26:02 来源: 葡萄酒网
摘要

奶酪和葡萄酒是绝配,但是多种口味和品种的奶酪怎么搭配葡萄酒呢?如果奶酪配酒的复杂图表让你头晕目眩,其实是有三条奶酪配酒的黄金法则,你就能轻松找到最适合搭配美味奶酪的葡萄酒!

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奶酪和葡萄酒是绝配,但是多种口味和品种的奶酪怎么搭配葡萄酒呢?如果奶酪配酒的复杂图表让你头晕目眩,其实是有三条奶酪配酒的黄金法则,你就能轻松找到最适合搭配美味奶酪的葡萄酒!

怎样组合葡萄酒与奶酪才是合适的呢

怎样组合葡萄酒与奶酪才是合适的呢

乳酪和葡萄酒一样都是配合各产地的气候与风土而制造出来的,若找出能够衬托出乳酪的美味伙伴,除了葡萄酒,别无他选。

软性乳酪(新鲜、白霉)配合果香葡萄酒

硬乳酪(盐份多的)配合带果酸的酸葡萄酒

水洗型、蓝霉或重味乳酪配合浓醇的葡萄酒

但依据个人喜好做各种尝试也是很重要的

看完本文之后,你是否渴望尝试把自己喜欢的奶酪和葡萄酒搭配起来?赶紧试试吧,生活挺不容易的,我们应该多吃点好吃的,也是对自己的一种犒劳。人生苦短,不是只会劳碌,平常也需要停下来休息一下。

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