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葡萄酒有哪些特别的营养成分

2020-10-12 11:32:27 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒跟白酒、啤酒最大的不同,在于它含有许多有益的成分,这些成分被人体喝了后,可以发挥中营养作用,帮助人体维护健康。虽然葡萄酒的养生、保健功能人们听过很多,但是,许多人对于葡萄酒营养成分并不了解,本文为大家做详细介绍。

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  葡萄酒跟白酒、啤酒最大的不同,在于它含有许多有益的成分,这些成分被人体喝了后,可以发挥中营养作用,帮助人体维护健康。虽然葡萄酒的养生、保健功能人们听过很多,但是,许多人对于葡萄酒营养成分并不了解,本文为大家做详细介绍。

葡萄酒有哪些特别的营养成分

  热能:干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡,主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒,其中的糖分也是热能的主要来源。

  氨基酸:有8种氨基酸是人体自身不能合成的,被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中,都含有这8种“必需氨基酸”。这是任何水果和饮料都无法与之相比的,所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸食品”,并被联合国卫生食品组织批准为较健康、较卫生的食品。在红葡萄酒中,这8种氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近,经常适量饮用,可有效补充人体的需要。

  矿物质:葡萄酒中含有的矿物质包括“微量元素”(如铁、锌、铜、锰、碘、铬等)和钙、镁、磷等,也都是人体所需要的营养物质。

  其它:葡萄酒中还含有多种B族维生素以及维生素C和维生素P等人体所需的营养成份。

  葡萄酒有哪些特别的营养成分?知道了葡萄酒能够给人体带来许多营养成分后,下次再去喝葡萄酒时,相信人们会更加重视葡萄酒的好处。喜欢喝葡萄酒的人,在生活中可以多去发掘葡萄酒带来的好处,慢慢用葡萄酒增加身体保健性。

  

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