葡萄酒有哪些特别的营养成分

　　葡萄酒跟白酒、啤酒最大的不同，在于它含有许多有益的成分，这些成分被人体喝了后，可以发挥中营养作用，帮助人体维护健康。虽然葡萄酒的养生、保健功能人们听过很多，但是，许多人对于葡萄酒营养成分并不了解，本文为大家做详细介绍。

　　热能：干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。

　　氨基酸：有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸”。这是任何水果和饮料都无法与之相比的，所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸食品”，并被联合国卫生食品组织批准为较健康、较卫生的食品。在红葡萄酒中，这8种氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近，经常适量饮用，可有效补充人体的需要。

　　矿物质：葡萄酒中含有的矿物质包括“微量元素”（如铁、锌、铜、锰、碘、铬等）和钙、镁、磷等，也都是人体所需要的营养物质。

　　其它：葡萄酒中还含有多种B族维生素以及维生素C和维生素P等人体所需的营养成份。

　　葡萄酒有哪些特别的营养成分？知道了葡萄酒能够给人体带来许多营养成分后，下次再去喝葡萄酒时，相信人们会更加重视葡萄酒的好处。喜欢喝葡萄酒的人，在生活中可以多去发掘葡萄酒带来的好处，慢慢用葡萄酒增加身体保健性。