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葡萄酒保健价值因化合物

2020-10-12 11:32:09 来源: 葡萄酒网
摘要

许多人听到葡萄酒具有保健价值,总觉得奇怪,因葡萄酒跟白酒、啤酒一样属于酒精,怎么啤酒、白酒喝多了对身体不利,而葡萄酒却能给身体带来保健价值,为身体带来好处呢?人们认为这是商家宣传噱头,后来才知道葡萄酒真的有许多好处。

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  许多人听到葡萄酒具有保健价值,总觉得奇怪,因葡萄酒跟白酒、啤酒一样属于酒精,怎么啤酒、白酒喝多了对身体不利,而葡萄酒却能给身体带来保健价值,为身体带来好处呢?人们认为这是商家宣传噱头,后来才知道葡萄酒真的有许多好处。

葡萄酒保健价值因化合物

  红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分,可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。我国明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中曾记载了葡萄酒具有“暖腰肾,驻颜色,耐寒”的功效。

  近代的测试已证实:约有几百种化合物存在于葡萄酒中,其中包括糖类、矿物质、维生素、氨基酸等营养成份和醇、酯、酸、醛、酮、酚等复杂的混合物,具有较高的保健价值。

  葡萄酒保健价值因化合物,由于存在诸多化合物,这些化合物能给身体带来许多好处,帮助维护身体健康,减少疾病发生。因此,人们要正确认识葡萄酒带来的好处,平常适量喝些葡萄酒,通过它们来给身体增加许多有益物质,避免发生疾病。

  

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