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火锅与葡萄酒搭配吗

2020-11-09 15:34:26 来源: 葡萄酒网
摘要

火锅是许多人非常喜欢吃的一种食物。许多隔三差五都约上好友打火锅,由于火锅味精太多,所以吃得太多对我们的健康也没有好处。在吃火锅的时候,当然少不了的是饮料了,葡萄酒作为新世界的一种饮料,那么,火锅与葡萄酒搭配吗?

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火锅是许多人非常喜欢吃的一种食物。许多隔三差五都约上好友打火锅,由于火锅味精太多,所以吃得太多对我们的健康也没有好处。在吃火锅的时候,当然少不了的是饮料了,葡萄酒作为新世界的一种饮料,那么,火锅与葡萄酒搭配吗?

火锅与葡萄酒搭配吗

中国经典美食火锅

在火锅的发展传播过程中,它使用的原料,调味以及风格也如雨后春笋一般百花齐放。从清香爽口的清汤素锅,到鲜嫩香辣的牛羊肉锅,粤式风格的海鲜火锅,作为舶来品的巧克力火锅,品种之多让人食而不腻。

而火锅这道深受国人喜爱的传统美食,有一款根植于西方文化的饮品与之相配,这就是有着各种芳香,酒体、酸甜度的葡萄酒。无论是适合浓味牛羊肉的干红,还是海鲜王者的雪利白酒,以至适合甜品蔬果的冰酒,都可以在平常不同口味的火锅时,带给你平衡而新颖的味觉体验。

看了上面的介绍,相信大家都很清楚吃火锅要喝什么样的葡萄酒。和饮料相比,葡萄酒可以帮助我们很好地消化,避免胀气,所以你在吃火锅的时候不妨试一试配上一杯葡萄酒。

 

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