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古时候对葡萄酒作用的认识

2020-11-10 11:27:39 来源: 葡萄酒网
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葡萄酒是我们大家都熟悉的酒类,是我们平时经常喝的酒。葡萄酒的口感和味道都很好,而且葡萄酒对我们的身体也有好处,所以很多人在平时选择葡萄酒,那么,在古时候葡萄酒有哪些作用呢?

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葡萄酒是我们大家都熟悉的酒类,是我们平时经常喝的酒。葡萄酒的口感和味道都很好,而且葡萄酒对我们的身体也有好处,所以很多人在平时选择葡萄酒,那么,在古时候葡萄酒有哪些作用呢?

古时候对葡萄酒作用的认识

随着时代的变化,社会的生活的提高,红酒也渐渐走入了人们的世界,红酒美容也是备受时尚女郎的关注。

我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。

《诗经》中便有“为此春酒,以介眉寿”的诗句,意思是说用酒帮助长寿。

《汉书·食贸志》中说:“酒者,天之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾”。认为酒是上天赐与的美食,把酒与帝王的享乐、养生联系到了一起。

我国秦汉时期人托名“神农”所作的《神农本草经》,为我国现存较早的药物学重要文献。该书共收载药物三百六十五种,并将药物分为三品。认为无毒的称上品为君,毒性小的称中品为臣,毒性剧烈的称下品为佐使。《神农本草经》将葡萄、大枣等五种果实列为果中上品,并记述:“蒲萄:味甘,平。主筋骨湿痹、益气、倍力、强志、令人肥健、耐饥、忍风寒。久食,轻身、不老、延年。可作酒”。

李时珍在《本草纲目》中写道:葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”,“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴”。正因为如此,人们喝酒时总以祝寿为较好的祝酒词。

元朝忽思慧在《饮膳正要》中对葡萄和葡萄酒的功效也作了介绍。

《饮膳服食谱》上记载:“葡萄酒运气行滞使百脉流畅”。

在《古今图书集成》内记载:“葡萄酒肌醇治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华”。也说明了葡萄酒有恢复疲劳、促进血液循环、增进食欲、帮助消化和美容的作用。

以上向大家介绍了李时珍湿解说葡萄酒的作用。可以发现,服用葡萄酒对身体是有好处的,坚持平时饮酒可以起到养生的作用,但是饮酒时存在一定的问题,一定要适量服用,这样才能更好的发挥葡萄酒的养生作用。

 

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