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葡萄酒教育项目推荐

2020-11-10 11:27:08 来源:vinepair
摘要

这所南澳大利亚学校是葡萄酒教育领域最全面的免费课程之一,课程为期六周、是自学速度最快的网上课程,学生可以选择以199美元的价格购买大学颁发的证书。名为“葡萄酒的世界:从葡萄到玻璃酒杯”的课程由该校的四位葡萄酒和葡萄栽培教授讲授,内容包括葡萄种植和酿酒实践,以及它们如何影响葡萄酒的外观、香气和口味,以及如何像专业人士那样品鉴葡萄酒等等。

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阿德莱德大学

这所南澳大利亚学校是葡萄酒教育领域最全面的免费课程之一,课程为期六周、是自学速度最快的网上课程,学生可以选择以199美元的价格购买大学颁发的证书。名为“葡萄酒的世界:从葡萄到玻璃酒杯”的课程由该校的四位葡萄酒和葡萄栽培教授讲授,内容包括葡萄种植和酿酒实践,以及它们如何影响葡萄酒的外观、香气和口味,以及如何像专业人士那样品鉴葡萄酒等等。自该项目启动以来,来自100多个国家的约8万人参加了该葡萄酒教育项目。

葡萄酒教育项目推荐

圣米歇尔葡萄酒庄园

圣米歇尔葡萄酒庄园致力于传播分享葡萄酒业观察,它最近推出了一项可在智能手机和平板电脑上学习的免费在线课程,该课程帮助学生潜心钻研葡萄酒的制作、品尝和侍酒等知识。这份免费课程指南名为“葡萄酒伴侣”。该课程有三章,每一章的结尾都有一个小测验。”最初,这个(平台)是为在餐馆、酒吧和其他葡萄酒服务场所工作的人所设计的,但我们很快意识到,它为任何对葡萄酒感兴趣的人提供了一个入门课程。”圣米歇尔葡萄酒庄园的葡萄酒教育学家保罗•阿斯凯宁(Paul Asikainen)说道。

葡萄酒主日学校

这不是典型的主日学校。该网站由俄勒冈州波特兰市的一对葡萄酒专业人士所建立,每周向大众提供开箱即用的在线葡萄酒讲座。课程是通过捐款预约的(他们推荐30美元),而且课程对黑人、土著或有色人种都是免费的。

旧金山葡萄酒学院

旧金山葡萄酒学院(San Francisco Wine School)举办了一系列在线研讨班,探讨波尔多(Bordeaux)、起泡酒和饮料法等广泛的主题,课程价格通常在95美元到125美元之间。课程中所提到的任何葡萄酒都可以运到你家门口,但如果你自己提供葡萄酒则可以享受40%的课程折扣。如果你完整学完了课程,学校会退还全部费用。公司合伙人兼首席运营官克里斯汀•坎贝尔(Kristin Campbell)表示:“这是一个很好的方式,可以让你体验整个项目,看看是否适合自己。学生们可以专注于他们感兴趣的特定话题,无论是特定的地区、葡萄、风格还是技术话题。”

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