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该如何细品葡萄酒
喝葡萄酒这几年很时尚，但是虽然喝葡萄酒的人越来越多，但是能懂得品酒的人却很少。大部分人喝葡萄酒都觉得新鲜，也有人认为喝葡萄酒对身体有好处。在喝葡萄酒的情况下，他们不会真正品尝到葡萄酒。那么，该如何细品葡萄酒呢？
喝葡萄酒这几年很时尚，但是虽然喝葡萄酒的人越来越多，但是能懂得品酒的人却很少。大部分人喝葡萄酒都觉得新鲜，也有人认为喝葡萄酒对身体有好处。在喝葡萄酒的情况下，他们不会真正品尝到葡萄酒。那么，该如何细品葡萄酒呢？
葡萄酒杯的拿法
正确的握杯姿势是用三个手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温升高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台起固定作用。
通常在选择好葡萄酒后，由做东的人试喝酒，一般由男士来试酒。试喝酒的过程应为：
整瓶酒送来后，先确认和自己点的葡萄酒牌子是否一样，如果没问题就示意服务生开酒。
拿起盛着葡萄酒的酒杯，向外倾斜，首先看看酒杯内是否有如木屑的东西，这些东西可能会影响酒的品质。再看看葡萄酒的颜色。已成熟的酒(低下档的轻清型葡萄酒例外)，杯沿的酒带褐黄色，而杯中央的酒色泽较深。未成熟(可贮藏更久才饮用)的酒内外则多呈紫红色。
然后，拿着酒杯向内逆时针摇晃，如果是左手拿杯的人则可以顺时针摇晃。把酒向内倾斜，低头用鼻子闻闻味道是否香浓。
呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，你需要在此刻决定是否接受这瓶酒。
如果试喝酒结果满意，便可示意服务生继续倒酒。如不满意，可对服务生表示不接受。这时，服务生可能会自己也喝一点证实，如果酒真是有问题，西餐厅一般会收回该瓶酒。
需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上的油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
若是一般喝葡萄酒。如果你不知道怎么品尝才对，不妨参考一下上面描述的方法，让你尝到葡萄酒的优劣。喝葡萄酒确实对身体有好处，但是要控制量。即使是最好的酒，若是不控制量也是对身体不好的，葡萄酒也不例外。
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