换一换
清空全部
“干”葡萄酒的内涵，你了解葡萄酒的“干”吗
2020-12-31 11:37:37
来源： 葡萄酒网
摘要
红酒往往伴随着一个词：干红，以至于人们常常把“干”等同于红酒。那么干红中的“干”是什么意思呢？干红，干红，是不是要我干了这瓶红酒的意思呢？一起来了解一下“干”葡萄酒的内涵。
红酒往往伴随着一个词：干红，以至于人们常常把“干”等同于红酒。那么干红中的“干”是什么意思呢？干红，干红，是不是要我干了这瓶红酒的意思呢？一起来了解一下“干”葡萄酒的内涵。
“干红”、“干白”也是人们谈论葡萄酒中使用频度比较高的术语，对于初次接触葡萄酒的人很难理解其内涵。所谓“干”型的葡萄酒是指“每升含糖量不大于4克”的葡萄酒，这种葡萄酒在品尝的时候，明显地不具有甜味。“干”葡萄酒的称谓，可以说是一个典型的例证：证明葡萄酒是舶来的产品。“干”葡萄酒是译自英语的“DryWine”，“Dry”本意就有“不甜”的意思，假如将“DryWine”译作“不甜葡萄酒”，想必就容易理解了。
当然，我们仍然需要继续称“DryWine”为“干葡萄酒”，除了因为“干葡萄酒”已经获得了法律地位，也因为从业者已经习以为常了。
葡萄中的糖是发酵后得到的。我们经常喝的是干红和干白。事实上，葡萄发酵后，葡萄酒年几乎没有糖。这里的“干”是指糖。若是葡萄含糖量不够，所以发酵的时候需要糖，所以这个葡萄不会很好。
【免责声明】
葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络，所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司（以下统称“我们”）无关，
不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断，需自担据此产生的风险。
如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权，请联系zenghui@putaojiu.com，我们将尽快处理。
- 热门
- 红葡萄酒
- 白葡萄酒
- 起泡酒
- 法国
- 意大利
- 澳大利亚
- 西班牙
- 智利
- 罗马尼亚
-
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
奥地利哈夫纳酒庄
-
沃迪安（中国）运营中心
-
蓝海红程
-
澳美酒业集团
-
福瑞利贸易
-
壹方酒业
-
壹樽酒业
-
黑月酒庄
-
奥德华酒庄
-
森林之乐
-
宾富国际酒业/深圳立格科技
-
逸伦葡萄酒ELLOON WINE
-
意大利宝娜酒庄BOLLA
-
西班牙Do卢埃达产区联盟
-
旺得来酒业
-
深圳圣斐尔酒业有限公司
-
意大利经典酒庄联盟
-
意大利Cantine Terredagoli酒庄
-
意大利博纳齐酒庄Bonacchi
-
意大利圣安东尼奥酒庄Tenuta Sant'Antonio
-
意大利卡尔奇纳亚庄园Villa Calcinaia
-
意大利卡普雷酒庄Caprai
-
泊来品
-
深圳市左岸红实业有限公司
-
珠海新澳业
-
宁夏容园美酒庄
-
艾希酒业
-
图柏利酒业
-
斯多比酒庄
- 热门
- 新闻
- 商情
- 产业
- 营销
- 知识
新疆张裕巴保男爵酒庄荣获CQC有机产品认证
中国新闻网 2021-01-27
甘肃省葡萄酒产业协会第二届第一次会长办公会议日前举行
甘肃省葡萄酒产业协会 2021-01-27
澳洲昆州葡萄酒行业损失了180亿澳元
澳洲财经见闻 2021-01-27
澳洲葡萄酒对中国出口量两个月暴跌98%
FX168财经网 2021-01-27
甘肃省阳关林场问题调查情况通报公布
中国新闻网 2021-01-27
Bitburger无醇啤酒正式成为英雄联盟官方合作伙伴
《葡萄酒》杂志 2021-01-27
香槟主题电影将在今年戛纳电影节上映
乐酒客 2021-01-27
2020年精品葡萄酒商波尔多指数总销售额为1.25亿美元
乐酒客 2021-01-27
排行榜
- 关注度
- 咨询量
新品上架
-
意大利普里亚卡西亚·云歌4号普里米蒂沃红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利卡西亚·云歌1号红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利安琪诺1号桑娇维塞红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利西西里岛卡西亚·云歌2号黑珍珠红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利托斯卡纳卡西亚·云歌13号桃红葡萄酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利托斯卡纳卡西亚·云歌11号半干白葡萄酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利托斯卡纳卡西亚·云歌5号红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利普里亚卡西亚·云歌15号红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利基安蒂卡西亚·云歌8号桑娇维塞红葡萄酒红酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
意大利卡西亚·云歌14号莫斯卡托甜型起泡酒
广州卡西亚葡萄酒有限公司
