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酒杯和葡萄酒是怎么搭配的呢

2020-12-22 11:43:08 来源: 葡萄酒网
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若是说优质的酿造技术给葡萄酒带来了生命,于是在葡萄酒瓶里睡了一段时间后,一个优质的葡萄酒杯复活了葡萄酒。今天,小编将和大家分享不同的葡萄酒应该配什么样的酒杯,从而获得新生呢?

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若是说优质的酿造技术给葡萄酒带来了生命,于是在葡萄酒瓶里睡了一段时间后,一个优质的葡萄酒杯复活了葡萄酒。今天,小编将和大家分享不同的葡萄酒应该配什么样的酒杯,从而获得新生呢?

酒杯和葡萄酒是怎么搭配的呢

酒杯和葡萄酒是怎么搭配的呢

葡萄酒鉴赏家一致认为,每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如,用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒,将会使酒打旋的空间小,然而该酒香就是靠打旋产生的。杯子还必须适当地向顶端变细,这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体,那样的话会影响酒的温度乃至酒香。

A、水:阔口短脚杯,可握杯脚以保留冷水温。

B、白兰地:白兰地狭口大肚酒杯,置于两手间搓动,再手覆暖杯以产生白兰地酒香。

C、白葡萄酒:带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。

D、勃艮第红葡萄酒:用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。

E、香槟酒:狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡消散。

F、红葡萄酒:酒杯中较大的那种,持握在杯体和杯脚相连之处。

好了,小编就介绍到这里了,选择合适的红酒杯,不再觉得生活平淡无奇,毕竟喝葡萄酒是一种享受,如果随随便便就拿起一个酒杯来喝葡萄酒,那会影响喝葡萄酒的口感。因此,合适的酒杯是很重要的。

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