关闭
1608686400

法国葡萄酒概要,你了解法国葡萄酒吗

2020-12-23 09:20:00 来源: 葡萄酒网
摘要

法国葡萄酒的红葡萄酒已经成为其他国家效仿的典范。“拥有法国葡萄酒的风格”成了葡萄酒的褒义。决定葡萄酒品质的因素有六个:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄酒管理、酿酒工艺。无论哪一个,法国都有优越的条件,所以取得了“葡萄酒王国”的地位。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

法国葡萄酒的红葡萄酒已经成为其他国家效仿的典范。“拥有法国葡萄酒的风格”成了葡萄酒的褒义。决定葡萄酒品质的因素有六个:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄酒管理、酿酒工艺。无论哪一个,法国都有优越的条件,所以取得了“葡萄酒王国”的地位。

法国葡萄酒概要,你了解法国葡萄酒吗

法国主要产酒区

法国葡萄酒的十大产区是波尔多Bordeaux、布根地Bourgogne、香槟区Champagne、宝祖利村Beaujolais、隆河谷ValeeduRhone、卢瓦尔河谷地ValdeLoire、阿尔萨斯Alsace、普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse、朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon、汝拉/萨瓦Jura/Savoie。

较出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。

波尔多以产浓郁型的红酒而著称,而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。

法国葡萄酒的分级制

法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度,在不同的区域有独立的分级制度。概括来讲,其级别分别有:列级名庄(GrandCru),一级名园(1erCru),名星庄(CruBourgeois),村庄级、地区级法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中较富文化色彩,较具传奇魅力的当然是“列级名庄”。

传奇色彩的波尔多五大名庄

波尔多的左岸美度区自1855年始创名庄分级制度,成为后来法国各名区分级制度的典范。1855年美度区的分级中有61个列级名庄,分为5个级别。其中较为世人所知的是当时列入一级的四个名庄。

它们分别是:拉菲庄(ChateauLafite)、拉图(ChateauLatour)、玛歌庄(ChateauMargaux)、和格拉芙区的红颜容庄(ChateauHaut-Brion)。

武当王庄(ChateauMoutonRothschild)当时排在二级前列位,直至1973年才晋升为一级名庄。此五大庄园就是传统上合称之五大名庄。

法国葡萄酒是很有名气的,而且法国葡萄酒也很受大家的欢迎,尤其是法国红酒,更加是女性们的钟爱。但是,有很多法国葡萄酒的价格是比较贵的,所以大家还是根据自己的情况来选择购买吧!

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签