关闭
1611221819

在葡萄酒商店中的几个窍门是一定要了解的

2021-01-21 17:36:59 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

目前,葡萄酒行业正经历着真正的繁荣。葡萄酒已经存在了一万年,但从来没有像今天这样普及。全世界越来越多的人在品尝葡萄酒。以前葡萄酒主要是精英享受,现在更主流了。在葡萄酒商店中的几个窍门是一定要了解的,接下来,一起来看看吧。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

目前,葡萄酒行业正经历着真正的繁荣。葡萄酒已经存在了一万年,但从来没有像今天这样普及。全世界越来越多的人在品尝葡萄酒。以前葡萄酒主要是精英享受,现在更主流了。在葡萄酒商店中的几个窍门是一定要了解的,接下来,一起来看看吧在葡萄酒商店中的几个窍门是一定要了解的

 

1.别碰廉价的澳洲葡萄酒

尽管澳洲的葡萄酒在世界上享有声誉,但是那只是几个极个别的品牌。较近澳洲的天气、火灾以及干旱很让人担心。所以你应该对于澳洲的低价葡萄酒都加些小心。如果真要选择的话,建议是一些不那么知名的品种,比如澳洲的雷司令通常都有很好的质量。

2.放弃盒装或是灌装的葡萄酒

如果你不是为了夏日花园中盛大的聚会买酒,那么就放弃盒装或是灌装的葡萄酒吧。尽管如今不少酒商都采用这种包装,但是如果你喝不完的话,它们都放不了多久。

3.放弃大部分廉价的美国酒

无论是美乐、赤霞珠还是霞多丽,如果是过于便宜的美国酒的话,较好还是放弃,因为在它们当中,找到口味良好的葡萄酒的机会并不是太大。如果你要选择美国酒,建议是20美元/瓶以上的区间。

4.选择中端的波尔多红酒

除非是为了特别的场合,否则不要在昂贵的波尔多红酒货架边停留。在中端的波尔多红酒区域,比如50美元/瓶直至10美元/瓶,都能选到不错的红葡萄酒,适合一顿精致的晚餐。不要太去在意产地,因为你很难搞懂,并且在这一价格区间,酒标上的名字往往是你闻所未闻的。

5.避开勃艮第的红酒

勃艮第出产世界上较好的也是较性感的红酒,但是价格昂贵。在低端市场中,勃艮第红酒的风险很大,要多加小心。

6.选择新兴国家

比如南非、南美洲以及新西兰和西班牙的葡萄酒现在都有很好的口碑,价格便宜,味道鲜美,你要的不就是这些吗?

7.直奔意大利北部

意大利北部的皮埃蒙特大区出产意大利较好的红酒,比如巴罗洛。那里的红葡萄酒的质量平均下来要比托斯卡纳高许多。如果你不想花太多的钱,那么巴贝拉是很好的选择,同样出自皮埃蒙特大区,与各种美食都搭配良好。

8.选择20美元左右的美国黑比诺

在这一价格区间,即使是一些为人们熟悉的大品牌,也有不错的黑比诺红葡萄酒。黑比诺红葡萄酒与各种食物都搭配良好,是较受大众欢迎的葡萄品种。

9.白葡萄酒的几种选择

大多数国家的长相思都具备整齐的质量水平;而法国阿尔萨斯、卢瓦尔河谷的白葡萄酒也很有特色。另外还可以选择勃艮第地区马孔村出产的比较便宜的霞多丽白葡萄酒。

生产葡萄酒的葡萄品种有几百个,几乎不可能全知道。但现实是当你知道了主要的葡萄品种及其风格后,你会对葡萄酒里的餐厅和大多数葡萄酒店的酒单感到安心。这些货架和菜单通常只展示几个“著名”的葡萄品种,或者这些著名葡萄的混合物。所以,了解少量的葡萄品种,实际上会帮助你自信地购买大量不同的葡萄酒,了解这些葡萄酒的预期。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒