换一换
清空全部
葡萄酒中单宁有什么作用
2021-01-13 15:32:14
来源： 葡萄酒网
摘要
很多人都知道，喝葡萄酒对身体健康有益，那是因为葡萄酒中含有单宁。但如果对葡萄酒了解不多，对于葡萄酒中的单宁作用也是不了解的。接下来，小编和大家聊聊葡萄酒中单宁有什么作用，希望可以帮助大家更加深入去了解葡萄酒。
很多人都知道，喝葡萄酒对身体健康有益，那是因为葡萄酒中含有单宁。但如果对葡萄酒了解不多，对于葡萄酒中的单宁作用也是不了解的。接下来，小编和大家聊聊葡萄酒中单宁有什么作用，希望可以帮助大家更加深入去了解葡萄酒。
抗过敏
食物中某些笑话小分子(源于蛋白质)对特殊人去来说是过敏原，而丹宁恰能与这些小分子结合形成沉淀而排除体外，从而使人减少过敏现象发生。
抑菌和抗病毒
葡萄酒中的丹宁通过阻止空腔中的链球菌在牙齿表便吸附和生长，并抑制糖苦转移酶的活性及糖苦的形成，从而减少龋齿的形成。
抗氧化和延缓衰老
丹宁对于多种活性氧化和脂质过氧化自由基等具广谱清除能力，比常用的抗氧化剂VC、VE清楚能力强。丹宁还可防止光照射所致的皮肤红斑等伤害，增加皮肤弹性以及平滑度。
预防心脑血管疾病
丹宁可对人类得血管有保护作用，保护动漫血管壁，防止动脉硬化，控制胆固醇，抑制血小板凝结，可预防血栓的产生，保护心血管的作用。
抗肿瘤和促进免疫
丹宁可抑制肿瘤生成的突变和发展阶段，对多种诱变剂(紫外光、化学品等)据多重抑制活性，并能促进生物大分子细胞的损伤修复。
葡萄酒中单宁作用是很大的，文中说的只是主要的作用。适量喝葡萄酒可以保养皮肤，还能提高人体免疫力。但美酒再好也是不可以过量的，要把控好量才能让葡萄酒发挥出最大的作用。
【免责声明】
葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络，所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司（以下统称“我们”）无关，
不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断，需自担据此产生的风险。
如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权，请联系zenghui@putaojiu.com，我们将尽快处理。
- 热门
- 红葡萄酒
- 白葡萄酒
- 起泡酒
- 法国
- 意大利
- 澳大利亚
- 西班牙
- 智利
- 罗马尼亚
-
奥地利哈夫纳酒庄
-
沃迪安（中国）运营中心
-
蓝海红程
-
澳美酒业集团
-
福瑞利贸易
-
壹方酒业
-
壹樽酒业
-
黑月酒庄
-
奥德华酒庄
-
森林之乐
-
宾富国际酒业/深圳立格科技
-
逸伦葡萄酒ELLOON WINE
-
意大利宝娜酒庄BOLLA
-
西班牙Do卢埃达产区联盟
-
旺得来酒业
-
深圳圣斐尔酒业有限公司
-
意大利经典酒庄联盟
-
意大利Cantine Terredagoli酒庄
-
意大利博纳齐酒庄Bonacchi
-
意大利圣安东尼奥酒庄Tenuta Sant'Antonio
-
意大利卡尔奇纳亚庄园Villa Calcinaia
-
意大利卡普雷酒庄Caprai
-
泊来品
-
深圳市左岸红实业有限公司
-
珠海新澳业
-
宁夏容园美酒庄
-
艾希酒业
-
图柏利酒业
-
斯多比酒庄
-
澳洲大陆酒业集团
- 热门
- 新闻
- 商情
- 产业
- 营销
- 知识
第十六届中国国际酒业博览会将在3月举行
酒圈层 2021-01-21
乐桦酒庄登顶世界上醉有影响力葡萄酒品牌
寻酿指南 2021-01-21
回顾2020年格鲁吉亚葡萄酒行业大事
格鲁吉亚葡萄酒推广中心 2021-01-21
宁夏银川市推动建设中国人民大学宁夏国际学院
澎湃新闻 2021-01-21
波尔多金钟酒庄旗下餐厅上榜米其林《法国2021指南》
乐酒客 2021-01-21
海关新规：进口葡萄酒需要进一步规范申报
葡萄酒资讯网 2021-01-21
2020年阿根廷葡萄酒出口量创近12年新高
阿根廷新大陆周刊 2021-01-21
2020年度中国酒业协会科学技术奖线上项目评审会日前召开
中国酒业协会CADA 2021-01-21
