巧开葡萄酒的小妙招，赶紧收藏吧

红葡萄酒每天晚上睡前适度的享受可以治愈失眠，增加人体的热值，应对夜间的重感冒。但是，很多人在打开红酒的时候不知道该怎么办，红葡萄酒虽然好吃，但是瓶盖很难打开，但其实开红酒也没那么复杂，接下来，小编给大家介绍一下巧开葡萄酒的小妙招。

怎么打开葡萄酒

葡萄酒的开瓶要讲究技巧，沿瓶口突出环的下方割开铅封，不能弄脏酒液，接着用开瓶起子迅速将瓶塞一次开启，动作要干净利落。接着，把葡萄酒倒入长颈大肚玻璃瓶，若是年份新、以丹宁香气为主的葡萄酒，饮用前半小时开启换瓶，若是年份高、有沉淀物的葡萄酒，可当即换瓶。

掌握的开瓶技巧，如何使用酒杯也显得至关重要。除了干燥、晶莹和透明，酒杯还应有适中的杯肚，以利香气溢散;适中的杯高，可保证各种香气的循环畅流;杯口要窄小，这样可使香气保留在杯中。波尔多195毫升杯是理想的用餐酒杯。酒液应倒在酒杯的三分之一处。

红酒开瓶器的螺旋铁锥平稳缓慢的拉起瓶盖，防止酒在整个开启过程中被破坏。饮用前几个小时开盖会提高质量，尤其是红葡萄酒会越来越光滑顺滑，非常好喝。