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各位是否知道葡萄酒的养生之道呢?

2021-02-02 15:19:55 来源: 葡萄酒网
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随着人们的生活水平的提高,越来越多的人们是比较注重养生了,而喝葡萄酒也是一种养生方式,那么,各位是否知道葡萄酒的养生之道呢?知道其实到底怎样来养生的吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

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  随着人们的生活水平的提高,越来越多的人们是比较注重养生了,而喝葡萄酒也是一种养生方式,那么,各位是否知道葡萄酒的养生之道呢?知道其实到底怎样来养生的吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

  各位是否知道葡萄酒的养生之道呢?

  纵览中国的历史,唐朝的王翰曾经留下“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的千古名句,也就是说我国早在唐朝时期就已经开始饮用葡萄酒了。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同时,他对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”随着人们生活水平的不断提高,葡萄酒已经在中国得到渐渐地普及和流行,它已经发展成为新时代大众所喜爱的时尚饮品。

  葡萄酒的养生方法

  在世界公认的所有酒类中,葡萄酒是**的碱性酒,它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外,葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。

  葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基较有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以预防心血管疾病和癌症。

  葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用,并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。

  葡萄酒中的单宁(Tannin)具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂胆固醇,防治血管硬化,并具有抗辐射的作用。

  葡萄酒中还含有22—25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质,被联合国卫生食品组织称为“较健康的食品之一”。

  它不仅可以美容、减肥、抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病,防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病、老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。总之,葡萄酒以诸多的养生功效进入人们的视野,无论是配餐还是烹饪,它都能完美的发挥出自身巨大的作用。

  葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙,如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合――慢饮细品,一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。

   葡萄酒的养生是跟其它方式的养生有很大不一样地方,喝葡萄酒的确是有着养生功效的,并且功效作用有很多的,不过,也是讲究方法来去喝的,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。

  

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