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有机葡萄酒你了解吗

2021-02-07 17:42:10 来源: 葡萄酒网
摘要

很多人对有机的感受不一样。有些人喜欢吃有机的食物,可以刺激食欲,帮助消化。但是有些人不喜欢听到有机的食物,一听到就掉牙的感觉。有很多有机的食物,大家或许都吃过。事实上,其中的“有机食品”对人体有一定的作用和用途。那么,有机葡萄酒你了解吗?

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  很多人对有机的感受不一样。有些人喜欢吃有机的食物,可以刺激食欲,帮助消化。但是有些人不喜欢听到有机的食物,一听到就掉牙的感觉。有很多有机的食物,大家或许都吃过。事实上,其中的“有机食品”对人体有一定的作用和用途。那么,有机葡萄酒你了解吗?

有机葡萄酒你了解吗

“不是所有有机葡萄酒都是自然动力的,但所有自然动力葡萄酒都是有机的。”

自然动力种植法在葡萄酒界引起很多争议,信者认为该种植法会种出较好的葡萄,不信者觉得十分荒谬,听来就像“葡萄园占星术”,因种植法考虑到天象星座运行对植物的影响,使原本的单纯农业生活添加神秘感。

自然动力种植法是1924年奥地利哲学家兼教育家鲁道夫?斯坦纳提出的。该种植法强调完全使用天然的肥料,并配合天象星座的运行,使长期使用化学农药与肥料的土地回归原始活力。有机种植法只是停止使用化学肥料,减少对环境的破坏,并没考虑到大自然元素。

根据自然动力的原理,天象方面,是指太阳、月亮及天空的其他星体对地球生物所产生的影响。比如说:月亮在不同时间的亮度会影响大地万物的生长,月初时月球的地心引力会把地面水吸上地面,容易使种子发芽,此时月亮夜晚的亮度逐日增强,使植物叶子跟根部平衡成长。过了三周后,月亮夜间亮度和地心吸力同时减弱,植物正进入休息状态,适合采收、修枝或移植。

在星象方面,当12星座的黄道带(每个星座期间为2.5天,可分为土象、风象、火象和水象星座),大致来说,进入水象和土象星座时,适合种植农产品,进入风象和火象星座时,适合采收和耕耘,为种植者所借鉴。自然动力重视葡萄种植的一体性,从土壤到植物到天象各环节的整体配合。自然动力从两个角度着手,一是维持土壤的肥沃,另一是认可植物的生长与宇宙的节奏相互配合,伴随月亮的周期与地球的节律,与大自然和谐统一。

自然动力种植法曾在二战后几十年间,在法国风行过。过去十年回流法国。新旧世界都有官方或独立机构协助认证葡萄酒的“身份”——“有机”还是“自然动力”,这些字眼有时会出现在酒标背面。

  通过以上的介绍,相信大家对有机葡萄酒有很好的了解,这些物质对人体很有帮助,不仅能帮助消化,美容养颜,还能帮助人体健康。所以经常喝葡萄酒也是一种对健康的帮助,大家不妨一试。

 

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