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冰酒喝法你了解吗

2021-03-29 14:01:25 来源: 葡萄酒网
摘要

冰酒在葡萄酒中被称为“白雪公主”,它像牛奶,比牛奶更好。葡萄酒中的多酚类化合物具有降低血液胆固醇和补血、预防高血压和心脏病、降低心肌梗死风险的作用。那么喝冰酒该如何进行呢?冰酒喝法你了解吗?

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  冰酒在葡萄酒中被称为“白雪公主”,它像牛奶,比牛奶更好。葡萄酒中的多酚类化合物具有降低血液胆固醇和补血、预防高血压和心脏病、降低心肌梗死风险的作用。那么喝冰酒该如何进行呢?冰酒喝法你了解吗?

冰酒喝法你了解吗

喝冰酒是人生的一大享受。它含糖较高,喝一口就会使人顿生愉悦之感,心情大好。所以冰酒适合在餐前、餐后、空闲时喝,受时间和场合限制较小;喝冰酒时配一些小甜点,又休闲又享受。

冰酒较适合用来佐配甜点。香浓的冰酒较适合单独品尝,午茶时刻或饭后来上一杯,可以直接当饮料喝。

冰酒通常相当浓,较好一次不要喝太多,每杯的分量也不宜过多,冰酒理想的饮用温度为14摄氏度,也有人认为零下7摄氏度左右的酒温较为恰当,可以降低冰酒的甜腻,也不会太冰,足以散发迷人的酒香。新鲜的冰酒开瓶后,并不会像一般葡萄酒马上走味,喝不完,封起瓶塞放回冰箱,可以保存一星期以上。

  通过以上的介绍,相信大家都知道如何喝冰酒了,冰酒通常很强壮,所以最好不要一次喝太多,每杯的重量也不要太多。冰酒的理想饮用温度是14摄氏度。有些人认为零下7摄氏度左右的葡萄酒温度更合适,可以降低冰酒,的甜味,不会太冷,可以散发出迷人的葡萄酒香气。新鲜的冰酒打开后,味道不会像一般的葡萄酒。如果吃不完,可以放回冰箱保存一周以上。

 

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