起泡酒的介绍 开启起泡酒的方法

  起泡酒是一种大家一起庆祝的葡萄酒。最有名的是香槟。在许多庆祝活动中，每个人都会开一瓶香槟，而那刻嘣，开了酒，就能带动整个观众。今天我要讲一些关于起泡酒的常识，让大家了解一下起泡酒吧。

  大家在开启起泡酒的时候千万不要学电视里的那种方法去摇晃起泡酒，也不能把酒夹在两腿中间，应该要把酒瓶酒瓶水平放置，瓶口朝上，最好是拿一块毛巾垫在瓶口。然后在将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓拧动，直到能够通过瓶唇，到这个时候木塞随时会爆出来你就要注意了，被木塞弹到可是非常疼的。这个时候你要用手把铁丝网和软木塞握紧。让瓶身倾斜45度，一手握紧铁丝网和软木塞，同时另一只手转动瓶子底部。这样做的话木塞也会更容易爆出来，而且也不会弹到自己也非常的安全，当然不能对着人来弹。然后你就加力按住瓶塞，让瓶中气体慢慢溢出，随着轻轻的滋滋声瓶塞就会弹出瓶口。  

  香槟在饮用的时候通常都会搭配着郁金香杯，也有很多人选择用瓶口更宽的小型白葡萄酒杯来饮用香槟，这样的话白葡萄酒杯能使香槟更好地散发出香气，而且你在饮用时也能更好地体验其细腻风味。葡萄酒对于温度也是非常的重要的如果温度过低，那样会导致里面的气泡不活跃，所以你要是把起泡酒冰冻以后你就稍微等待几分钟，到气泡开始活跃起来的时候你在开始饮用起泡酒。有的时候一瓶酒难免会剩下就，那剩下的酒要怎么处理呢？起泡酒开瓶以后气泡的流水是肯定的，但是就是因为那气泡的流水才会让起泡酒喝起来更加的突出它的果味，起泡酒你要是剩下了，你就在恒温下保存两天，然后用酒塞或者橡胶酒塞塞住酒瓶，这样也可以防止气泡流失太多。  

在派对的时候有气泡酒肯定不够尽兴，那你可以试试用起泡酒调制鸡尾酒吧！用起泡酒来调酒的话，调出来的酒也是一种风味。

  通过以上的介绍，相信大家对起泡酒有一定的了解，当然在聚会上有起泡酒肯定不够，可以试试用起泡酒调鸡尾酒！如果用起泡酒调酒，调酒也是一种风味。大家一定不要错过啦。