换一换
清空全部
哪四种菜不能与酒搭配
2021-03-30 09:20:00
来源： 葡萄酒网
摘要
很多人在生活中饮酒，长期大量饮酒通常会影响健康。因为酒精通常需要在肝脏中代谢，过量摄入酒精很容易增加肝脏的负担，对肝细胞造成损害。然而，肝细胞的持续损伤可能导致严重的肝病。另外，有些人喜欢边边吃零食一边喝酒。零食和饮料通常是含有重油和盐的不健康食品，容易对身体造成伤害。那么，哪四种菜不能与酒搭配呢？
很多人在生活中饮酒，长期大量饮酒通常会影响健康。因为酒精通常需要在肝脏中代谢，过量摄入酒精很容易增加肝脏的负担，对肝细胞造成损害。然而，肝细胞的持续损伤可能导致严重的肝病。另外，有些人喜欢边边吃零食一边喝酒。零食和饮料通常是含有重油和盐的不健康食品，容易对身体造成伤害。那么，哪四种菜不能与酒搭配呢？
有些菜不能在喝葡萄酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。
１、胡萝卜。其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
２、凉粉。其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间。
３、熏腊食品。其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
４、烧烤。在烧烤过程中，食物会产生致癌物质苯并芘。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
通过以介绍，相信大家都有所了解，肝脏没有足够的胆汁参与脂肪物质的消化。可能会出现腹泻、消化不良甚至脂肪肝和心血管疾病。因此，在饮酒的同时，我们应该选择低脂肪、富含蛋白质的食物来吃。
【免责声明】
葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络，所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司（以下统称“我们”）无关，
不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断，需自担据此产生的风险。
如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权，请联系zenghui@putaojiu.com，我们将尽快处理。
- 热门
- 红葡萄酒
- 白葡萄酒
- 起泡酒
- 法国
- 意大利
- 澳大利亚
- 西班牙
- 智利
- 罗马尼亚
-
新明珠酒业
-
智利圣丽塔酒庄集团
-
杭州九溢十商贸有限公司
-
智利安卡夫人葡萄酒
-
艾格尼酒庄
-
大地珍藏葡萄酒
-
南非拉斯藤堡酒庄
-
广州卡西亚葡萄酒有限公司
-
奥地利哈夫纳酒庄
-
沃迪安（中国）运营中心
-
蓝海红程
-
澳美酒业集团
-
福瑞利贸易
-
壹方酒业
-
壹樽酒业
-
黑月酒庄
-
奥德华酒庄
-
森林之乐
-
宾富国际酒业/深圳立格科技
-
逸伦葡萄酒ELLOON WINE
-
意大利宝娜酒庄BOLLA
-
西班牙Do卢埃达产区联盟
-
旺得来酒业
-
深圳圣斐尔酒业有限公司
-
意大利经典酒庄联盟
-
意大利Cantine Terredagoli酒庄
-
意大利博纳齐酒庄Bonacchi
-
意大利圣安东尼奥酒庄Tenuta Sant'Antonio
-
意大利卡尔奇纳亚庄园Villa Calcinaia
-
意大利卡普雷酒庄Caprai
- 热门
- 新闻
- 商情
- 产业
- 营销
- 知识
第十二届国际葡萄酒及葡萄酒产业发展学术研讨会协调会议日前召开
民权网 2021-04-16
2021上海国际糖酒会将在5月举行
糖酒快讯 2021-04-16
姚氏酒庄发起顶级品牌“ The Chop”葡萄酒和限量版NFT拍卖
中国酒业新闻网 2021-04-16
意大利葡萄酒旅游业“战略计划”重新启动
意酒频道 2021-04-16
三款国产啤酒入选YouGov《2020年Q4最受欢迎啤酒》
《葡萄酒》杂志 2021-04-16
北方民族大学管理学院葡萄酒文化旅游产教融合特色培训班正式开班
网易 2021-04-16
张裕与新华都旗下久爱致和建立战略合作关系
张裕葡萄酒 2021-04-16
首届中国酒类食品包装创新论坛在第104届全国糖酒会上举办
全国糖酒商品交易会 2021-04-16
