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葡萄酒标签上有哪些内容

2021-03-31 15:32:00 来源: 葡萄酒网
摘要

你有没有在葡萄酒标签上看到过很多不知名的词,可能是写在法文, 德文和西班牙文,想知道这些词是什么意思?或者当你从罗纳河,法国,那里得到一瓶葡萄酒,那你该怎么了解这瓶葡萄酒呢,葡萄酒标签上有哪些内容呢?下面我们一起说说吧。

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   你有没有在葡萄酒标签上看到过很多不知名的词,可能是写在法文, 德文和西班牙文,想知道这些词是什么意思?或者当你从罗纳河,法国,那里得到一瓶葡萄酒,那你该怎么了解这瓶葡萄酒呢,葡萄酒标签上有哪些内容呢?下面我们一起说说吧。

葡萄酒标签上有哪些内容

标签包含的内容

酒标签常见的内容有以下几项:1、葡萄品种;2、葡萄酒名称;3、收成年份;4、等级;5、产区;6、装瓶者;7、酒厂名;8、产酒国名;9、净含量;10、酒精浓度。

1、葡萄品种并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。

2、葡萄酒名称

葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。

3、收成年份

酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区,由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素。由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同收成年份的葡萄混酿而成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。

4、等级

葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国对葡萄酒等级划分的方法也各异,通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。

5、产区

就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎决定了该瓶酒的名气。

6、装瓶者

装瓶者不一定就为酿酒者。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”,一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。

7、酒厂名

知名的酿酒厂常是品质的保证。以法国布根地(Burgundy)为例,同一片葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般是生产者和装瓶者为同一企业。

8、产酒国名

该瓶葡萄酒的生产国。

  以上是葡萄酒内容的介绍,当然,不要被这些复杂的德语词汇难倒,只要掌握适当的方法,你就能很容易地理解它们。只要通过不断的学习葡萄酒知识,或许你在葡萄酒的世界领域,会有一个新的里程碑。

 

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