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葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二,赶紧收藏吧

2021-04-30 11:31:19 来源: 葡萄酒网
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现在喜欢喝葡萄酒的人是越来越多了,尤其是女性朋友,因为喝葡萄酒可以美容养颜,还能促进睡眠,如果经常喝葡萄酒的人对于葡萄酒的好处是有所了解的。接下来,随小编来看看葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二。

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现在喜欢喝葡萄酒的人是越来越多了,尤其是女性朋友,因为喝葡萄酒可以美容养颜,还能促进睡眠,如果经常喝葡萄酒的人对于葡萄酒的好处是有所了解的。接下来,随小编来看看葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二。

葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二,赶紧收藏吧

SILKY丝绸般的

在口中顺滑轻盈的质感。

SOFT柔软的

轻柔的顺滑的质感。

STRUCTURE结构

葡萄酒中非常重要的因素,尤其是红酒。对于赤霞珠来说,酸度应该是基本的骨架而其它的味道都与之匹配。这种骨架为葡萄酒支撑起其结构并且预示着其陈年的能力。如果没有了结构感,葡萄酒就会变得没有形状、软塌塌的并且非常的乏味。

TANNIC,TANNINS单宁

对于年轻的红葡萄酒来说,单宁在口中往往是种苦涩的味道,它可以由葡萄籽、梗以及葡萄皮或是橡木桶中某些成分得来。理想的情况是较终单宁被柔化,葡萄品种的味道以及各种水果的味道才能都被呈现出来。

TERROIR风土

这是个法文词,表示土壤、气候以及影响葡萄酒风味因素的集合。

TEXTURE质感

这是酒体的物理表现,葡萄酒可以很瘦、粘性、颗粒状以及丝绸般顺滑等等。

VARIETAL葡萄品种

葡萄酒一般由1种或是几种葡萄酿制而成。

VARIETALCHARACTER品种特色

是指酿制葡萄酒的葡萄品种的特点,如果在葡萄酒中能够找到这种特点,当然非常的好。

VELVETY天鹅绒

柔软、厚重在口中很顺滑。

VEGETAL植物

闻起来或是尝起来有蔬菜的味道,它可以有多种表现,有些是不受欢迎的。较常见的蔬菜味道是胡椒、芦笋、椰菜等。

VOLATILEACIDITY挥发性酸度

一种醋的感觉,在量少时可以接受,但是明显时则不是好的评价。

葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二小编就介绍到这里了。可能在这之前大家都没有怎么了解过这些密码,看完本文之后应该都有所了解了。但是,我们在喝葡萄酒的时候还是要注意适量。

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