葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二，赶紧收藏吧

现在喜欢喝葡萄酒的人是越来越多了，尤其是女性朋友，因为喝葡萄酒可以美容养颜，还能促进睡眠，如果经常喝葡萄酒的人对于葡萄酒的好处是有所了解的。接下来，随小编来看看葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二。

SILKY丝绸般的

在口中顺滑轻盈的质感。

SOFT柔软的

轻柔的顺滑的质感。

STRUCTURE结构

在葡萄酒中非常重要的因素，尤其是红酒。对于赤霞珠来说，酸度应该是基本的骨架而其它的味道都与之匹配。这种骨架为葡萄酒支撑起其结构并且预示着其陈年的能力。如果没有了结构感，葡萄酒就会变得没有形状、软塌塌的并且非常的乏味。

TANNIC，TANNINS单宁

对于年轻的红葡萄酒来说，单宁在口中往往是种苦涩的味道，它可以由葡萄籽、梗以及葡萄皮或是橡木桶中某些成分得来。理想的情况是较终单宁被柔化，葡萄品种的味道以及各种水果的味道才能都被呈现出来。

TERROIR风土

这是个法文词，表示土壤、气候以及影响葡萄酒风味因素的集合。

TEXTURE质感

这是酒体的物理表现，葡萄酒可以很瘦、粘性、颗粒状以及丝绸般顺滑等等。

VARIETAL葡萄品种

葡萄酒一般由1种或是几种葡萄酿制而成。

VARIETALCHARACTER品种特色

是指酿制葡萄酒的葡萄品种的特点，如果在葡萄酒中能够找到这种特点，当然非常的好。

VELVETY天鹅绒

柔软、厚重在口中很顺滑。

VEGETAL植物

闻起来或是尝起来有蔬菜的味道，它可以有多种表现，有些是不受欢迎的。较常见的蔬菜味道是胡椒、芦笋、椰菜等。

VOLATILEACIDITY挥发性酸度

一种醋的感觉，在量少时可以接受，但是明显时则不是好的评价。

葡萄酒世界达芬奇密码背诵指南二小编就介绍到这里了。可能在这之前大家都没有怎么了解过这些密码，看完本文之后应该都有所了解了。但是，我们在喝葡萄酒的时候还是要注意适量。