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葡萄酒软木塞种类有哪些呢

2021-05-24 09:15:00 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒软木塞作为葡萄酒品质的守护神,扮演着极其重要的角色。然而,很多人只关心葡萄酒,而对软木塞不够关注,很多时候,软木塞只是被扔了。事实上,软木塞是一个大家庭,有贵族血统,有混血,有平民,甚至有移民。今天,让小编简单地根据它们的原料和用途来区分它们。

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  葡萄酒软木塞作为葡萄酒品质的守护神,扮演着极其重要的角色。然而,很多人只关心葡萄酒,而对软木塞不够关注,很多时候,软木塞只是被扔了。事实上,软木塞是一个大家庭,有贵族血统,有混血,有平民,甚至有移民。今天,让小编简单地根据它们的原料和用途来区分它们。

葡萄酒软木塞种类有哪些呢

 天然塞

 这是软木塞中的贵族,是质量最高的软木塞,是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞,主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题,百年以上的纪录不足为奇。 

填充塞 

这是在软木塞家族中身份较低的一种,它和天然塞出身相同,却因为质量相对较差,其表面的孔洞中的杂质会对酒的质量有所影响,用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀,填充软木塞的缺陷和呼吸孔。这种瓶塞通常用于保存较低品质的葡萄酒。 

聚合塞

它是用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞。根据加工工艺的不同又可以分为板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由软木颗粒压制成板后加工而成,物理特性比较接近天然塞,含胶量低,是一种较好的瓶塞,但这种瓶塞生产成本比较高,在发达国家使用比较多。棒材聚合塞是将软木颗粒压制成棒后加工而成,这种瓶塞含胶量高,质量不如板材聚合塞,不过生产成本较低,在发展中国家使用比较普遍。 聚合塞的价格都要比天然塞便宜,当然质量也不可和天然塞相比,长期与酒接触后,会影响酒质或发生渗漏现象,所以,多适用于短期内消费完的葡萄酒。 

合成塞 

是用一种特殊工艺制作的复合软木塞,软木颗粒的含量大于51%,其性能和用途都和聚合塞相似。

  通过以上的介绍,相信大家对葡萄酒软木塞的分类都了解了。好酒基本上会用好塞子,但是好塞子不一定能封装好酒。而且现在随着科技的发展,瓶塞的材质会越来越好。所以,喝酒的时候,最重要的是相信自己高贵的味蕾,而不是“喝酒包装”。

 

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