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葡萄酒敬酒有哪些注意事项

2021-06-28 17:37:49 来源: 葡萄酒网
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摘要

葡萄酒已经成为人们生活中的家常便饭,不再是富人或上层阶级的专属。人们的生活越来越好,葡萄酒作为一种可以调节人的生活,缓解生活压力的饮料,也逐渐成为一种大众饮料。那么,葡萄酒敬酒有哪些注意事项呢?下面让小编告诉大家。

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  葡萄酒已经成为人们生活中的家常便饭,不再是富人或上层阶级的专属。人们的生活越来越好,葡萄酒作为一种可以调节人的生活,缓解生活压力的饮料,也逐渐成为一种大众饮料。那么,葡萄酒敬酒有哪些注意事项呢?下面让小编告诉大家。

葡萄酒敬酒有哪些注意事项

葡萄酒饮用是非常讲究的,葡萄酒敬酒更是不容忽视:

1、宴请宾客时,上酒应注重以下规则:

(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。

(2)干葡萄酒先上,甜葡萄酒后上。

(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。

(4)假如不想更换葡萄酒的品种,那么就应该变化葡萄酒的年份;同一品种的酒,按不同的年份划分先后敬酒的次序。

以上是宴会上敬葡萄酒的一般规则。

2、保持瓶装葡萄酒的澄清度

酒店用酒必须澄清透明、没有浑浊和沉淀。但是对于一些葡萄酒,非凡是红葡萄酒,在瓶内经过较长时间的贮存后,很难免避免在瓶内产生一些沉淀物,在这种情况下,必须先除去沉淀物,然后再按以上所述程序送上餐桌。从酒窖中取出酒瓶,进入以及打开瓶塞等,应该避免使酒瓶发生任何震荡。在倒出葡萄酒时也应非常小心。一般来说使用这种翻卸篮在宴会厅现场进行是毫无困难的。

   在上面的文章中,我们简单介绍了喝红葡萄酒敬酒应该注意哪些问题。这些需要注意的事情大家可能都知道一点,比较有时还会参加各种小聚会或者公司聚会。但葡萄酒毕竟还是酒类,所以我们还是适量饮用为宜,对我们的生活和健康都有好处。

 

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